Sườn nướng mật ong

SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG<br /> Món sườn nướng mật ong cần được dùng nóng với cơm trắng.<br /> Nguyên liệu: 300 g sườn cốt - lết; nửa quả dứa, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp mật ong, 1<br /> thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa cà phê hành xay, 2 thìa cà phê bột nêm, dầu ăn, nước tương.<br /> Thực hiện: Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ mắt, thái khoanh dày vừa ăn. Rửa sườn sạch, để ráo<br /> nước. Ướp sườn với tương ớt, mật ong, bột nêm, tỏi, hành, nước tương, dầu ăn, để<br /> khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó cho sườn vào lò nướng vàng đều 2 mặt. Cho dứa<br /> vào nước sườn nướng, nướng dứa vừa vàng mặt.<br /> Thưởng thức: Dọn sườn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.<br />