Tách triết và phân tích hàm lượng Anthocyanin từ các mẫu thực vật khác nhau

Anthocyanin là chất màu thiên nhiên được sử dụng an toàn trong thực phẩm và dược phẩm với giá thành cao. Xuất phát từ thực tế đó mà bài viết "Tách triết và phân tích hàm lượng Anthocyanin từ các mẫu thực vật khác nhau" đã được nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo.