Thêm nấm vào thực đơn của bé

Chia sẻ: Hanh My | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

52
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hầu hết các loại nấm đều giàu chất xơ, cung cấp một số vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, thiamine, riboflavin, niacin. Thời điểm Khoảng 8 tháng tuổi, cha mẹ có thể bắt đầu cho con tập ăn nấm. Lúc mới đầu, nên cho bé ăn thử nấm hương, nấm mồng gà, nấm kim châm… Khi bé lớn hơn, bạn mới nên cho con thử nhiều loại nấm khác nhau. Cách chế biến Nấm được mua về, rửa sạch, nhẹ nhàng; sau đó, bạn dùng dao cắt bỏ những điểm cứng trên cây nấm, cuống nấm rồi thái...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thêm nấm vào thực đơn của bé

Thêm nấm vào thực đơn của bé Hầu hết các loại nấm đều giàu chất xơ, cung cấp một số vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, thiamine, riboflavin, niacin. Thời điểm Khoảng 8 tháng tuổi, cha mẹ có thể bắt đầu cho con tập ăn nấm. Lúc mới đầu, nên cho bé ăn thử nấm hương, nấm mồng gà, nấm kim châm… Khi bé lớn hơn, bạn mới nên cho con thử nhiều loại nấm khác nhau.
Cách chế biến Nấm được mua về, rửa sạch, nhẹ nhàng; sau đó, bạn dùng dao cắt bỏ những điểm cứng trên cây nấm, cuống nấm rồi thái nấm thành khoanh nhỏ, dạng bé, mỏng hơn hạt lựu.
Tiếp đến, cho nấm vào nồi hấp trong khoảng 10 phút, rồi trộn chung với những loại bột (cháo) ăn dặm cho bé. Nếu nấm còn cứng, bạn có thể xay nhuyễn nấm với một chút nước. Nấm kết hợp tốt với dầu olive hoặc bơ. Cách bảo quản Nấm được bảo quản tốt trong túi giấy hoặc hộp nhựa bịt miệng bằng giấy nilon chuyên dụng, đặt trong ngăn mát tủ lạnh 1 tuần. Lưu ý, hiện chưa có nhà sản xuất nào chế biến nấm thành thức ăn đóng hộp cho bé.