Thí nghiệm về sự thẩm thấu của tế bào

Chia sẻ: Nguyễn Thị Giỏi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:19

Thêm vào BST

Báo xấu

383
lượt xem 44
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kính hiển vi, Lam kính, lamen, kim mũi mác, ống nghiệm , dao cắt, đèn cồn, cốc đong có chia độ, khoan lá có đường kính lớn

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thí nghiệm về sự thẩm thấu của tế bào

TẬP HUẤN SỬ DỤNG THIẾT BỊ DẠY HỌC MÔN SINH HỌC THPT Bài thực hành: Thí nghiệm về sự thẩm thấu và tính thấm của tế bào (Bài 20 sách giáo khoa SH 10NC) Trần Anh Tuấn (Yên Thế - Bắc Giang) (0983.888.080)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo 1/ CHUẨN BỊ a/ Dụng cụ: a/ Kính hiển vi, Lam kính, lamen, kim mũi mác, ống nghiệm , dao cắt, đèn cồn, cốc đong có chia độ, khoan lá có đường kính lớn
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo b/ Hóa chất: b/ Dung dịch đường hoặc muối 50% Dung Phẩm nhuộm hoặc xanh metylen 0.2% c/ Mẫu vật c/ - Củ khoai lang, khoai tây, cà rốt … còn tươi, lá có màu (rau dền tía, thài lài tía, hoa có màu xanh), Lá xanh ( Rau cải, đậu…)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo 2/ Thao tác tiến hành Thao a/ Thí nghiệm về sự thẩm thấu a/ Th Bước 1: Cắt đôi củ khoai lang, khoai tây hoặc cà rốt gọt vỏ ngoài sau đó dùng dao khoét ở giữa 1 lỗ rỗng càng sát đáy càng tốt (làm khoảng 3-4 mẫu như vậy)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 2: Lấy 3 cốc có đánh dấu thứ tự 1, 2, 3 Cốc số 1 đựng nước cất Cốc số 2 đựng dung dịch đường hoặc dung dịch mối Cốc số 3 (dùng làm đối chứng) có thể đựng nước cất hoặc dung dịch đường hoặc dung dịch muối Lưu ý: Hàm lượng dung dịch ở 3 cốc phải bằng nhau
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 3: Đặt các miếng khoai đã khoét - lỗ vào các cốc đã chuẩn bị ở phần trước - Miếng khoai ở cốc số 1 bên trong lỗ khoét đựng dung dịch đường hoặc muối - Miếng khoai ở cốc số 2 bên trong lỗ khoét đựng nước cất
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo - Miếng khoai ở cốc số 3 bên trong lỗ khoét đựng dung dịch giống với dung dịch ở bên ngoài cốc số 3 và phải cùng nồng độ (bên ngoài cốc đựng nước cât thì bên trong cũng đựng nước cất……) - Lưu ý: Hàm lượng dung dịch trong lỗ khoét ở 3 miếng khoai phải bằng nhau
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 4: Để các mẫu vật trong 3 cốc đến cuối buổi lấy các các củ khoai ra và đổ hết nước ở trong lỗ khoét vào cốc sau đó quan sát hoặc đo lại mực nước có ở trong cốc. 3/ Kết luận: - Rút ra kết luận (mực nước có sự thay đổi)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo b/ Thí nghiệm tính thấm của tế bào b/ Th sống hay đã chết Ngoμi thÝ nghiÖm trong s¸ch gi¸o khoa ®· ®−îc tiÕn hμnh chóng t«i giíi thiÖu tíi c¸c ®ång chÝ thÝ nghiÖm tham kh¶o sau ®©y ( c¸c ®ång chÝ cã thÓ vËn dông vμo trong qu¸ tr×nh gi¶ng d¹y tïy thuéc vμo ®iÒu kiÖn thùc tÕ cña nhμ tr−êng)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo (Thí nghiệm tham khảo 1) Thao tác tiến hành Bước 1: Dùng 2 cốc thủy tinh đựng nước có đánh dấu thứ tự Cốc 1: Đựng nước lạnh 1: Cốc 2: đựng nước nóng đun sôi 2:
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 2: Cho các lá có màu (Màu xanh, vàng, đỏ, tím…) còn tươi (Tế bào còn sống) vào cả 2 cốc sau đó quan sát mầu nước ở cả 2 cốc rồi nhận xét - Cốc đựng nước lạnh màu của nước trong cốc không đổi - Cốc đựng nước nòng thì màu nước trong cốc có sự thay đổi (màu xanh, tím, đỏ….)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Từ những thí nghiệm trên các đồng chí có thể rút ra những kết luận về tính thấm của tế bào còn sống hay đã chết.
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Thí nghiệm tham khảo: Ống nghiệm đựng cồn ngâm các mảnh lá tươi, ống nhiệm khác đun nóng sẽ quan sát được màu sắc được hòa tan trong các dung môi thoát ra các dung môi đó. Nước và các dung môi có chứa các sắc tố đã được thấm qua tế bào đã chết
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Có thể dùng một ống nghiệm khác (dùng làm đối chứng) đựng nước cất cho các mảnh lá tươi vào và không đun nóng khi đó sẽ so sánh được lượng sắc tố bị thoát ra ở ba ống nghiệm (Ống nào sắc tố thoát ra ngoài nhiều hơn chứng tỏ ống đó có chứa nhiều tế bào chết hơn)
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Thí nghiệm thao khảo 2: Thí nghiệm xác định khả năng chịu nóng của mô bằng phương pháp dựa vào tính thấm của tế bào ở nhiệt độ cao. (Thí nghiệm minh họa) I/ Chuẩn bị; I/ Chu - Bình tam giác cỡ lớn có nút đậy, tam gi - Nồi đun cách thủy, Nhiệt kế Dung dịch HCl loãng, Đĩa petri Dung - Các loại lá khác nhau
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo II/ Thao tác tiến hành II/ Thao Bước 1: Cho lá vào bình tam giiác và tam g đậy nắp kín, đặt vào nồi (hoặc bình) đun cách thủy dưới đèn cồn đo nhiệt độ đạt 400C, theo dõi nhiệt độ trong khoảng 5 phút để xác định ngưỡng nhiệt độ Bước 2: Lấy các lá ra thấm khô và cho vào đĩa Petri đựng HCl loãng và quan sát sự thay đổi mầu (Từ mầu xanh sanh mầu nâu).
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Do nhiệt độ cao thường phá hủy Do nhi cấu trúc tế bào đặ biệt là diệp lục, HCl sẽ thấm qua chất nguyên sinh và làm lá mất mầu xanh biến đổi thành mầu nâu.
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo Bước 3: Xác định tính chịu nóng 3: của mô - Tùy theo các vết nâu trên lá mà đánh giá khả năng chịu nóng của mô lá - Thường thay đổi độ quãng cách nhiệt ( khoảng 50C) để xếp loại tính chịu nóng của cây * Rút ra kết luận:
ThÝ nghiÖm vÒ sù thÈm thÊu ThÝ vμ tÝnh thÊm cña tÕ bμo