Thụ phấn bổ sung cho dừa sáp

Chia sẻ: Lotus_10 Lotus_10 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Trên cây dừa sáp chỉ có một tỷ lệ nhỏ trái sáp (mỗi quày chỉ có một hoặc vài ba trái, thậm chí có những quày không có trái sáp nào), trong tự nhiên tỷ lệ này tối đa khoảng 25%. Trái dừa sáp không thể nảy mầm như dừa bình thường nên khi nhân giống bằng phương pháp truyền thống người ta thường lấy những trái dừa bình thường trên những quày dừa có mang trái sáp để ươm….

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thụ phấn bổ sung cho dừa sáp

Thụ phấn bổ sung cho dừa sáp Trên cây dừa sáp chỉ có một tỷ lệ nhỏ trái sáp (mỗi quày chỉ có một hoặc vài ba trái, thậm chí có những quày không có trái sáp nào), trong tự nhiên tỷ lệ này tối đa khoảng 25%. Trái dừa sáp không thể nảy mầm như dừa bình thường nên khi nhân giống bằng phương pháp truyền thống người ta thường lấy những trái dừa bình thường trên những quày dừa có mang trái sáp để ươm…. Các bước thực hiện như sau: Chuẩn bị dụng cụ: 1 cái khay nhôm (mâm), 1 cái rây với mắt lưới nhuyễn, 1 tủ lạnh để bảo quản hạt phấn, 1 dụng cụ phun phấn (một lọ thủy tinh có nút đậy để chứa phấn hoa, trên nút có dùi 2 lỗ nhỏ, một lỗ nối với một ống tia nhựa để phun phấn, lỗ còn lại nối với một ống nhựa có độ dài tương đương với chiều cao cây dừa, đầu kia của ống được nối với một quả cầu cao su dùng để bơm hơi vào bình thủy tinh, tạo áp lực đẩy phấn ra ngoài ống tia nhựa; cột chặt lọ thủy tinh vào một cây sào để đưa lên ngọn dừa một cách dễ dàng). Thu phấn dừa bố
Phấn hoa dừa bố được lấy từ các bông mo mới nở của những cây dừa sáp sinh trưởng khỏe. Cắt lấy khoảng 2/3 đoạn gié và khoảng 50% số gié trên một bông mo, lảy hoa đực ra khỏi gié, dùng chày gỗ hoặc chai thủy tinh cán cho vỏ hoa vỡ ra tạo điều kiện cho hoa mau khô. Phơi phấn trong một cái khay nhôm (mâm) dưới ánh nắng mặt trời, trên mặt khay nên lót giấy để tránh nhiệt độ tăng lên quá cao làm chết hạt phấn, phơi khoảng 1,5 ngày là phấn khô nếu trời nắng tốt. Trong khi phơi thỉnh thoảng dùng tay đảo đều cho phấn mau khô. Sau đó, dùng rây với mắt lưới nhuyễn để loại bỏ phần vỏ hoa, mỗi bông mo thường thu được khoảng 3 g phấn. Cho phấn vào túi nhựa trữ trong tủ đông (nhiệt độ -50 C) để sử dụng hàng ngày. Thụ phấn bổ sung cho dừa sáp Khi quan sát thấy hoa cái trên bông mo bắt đầu nở (đầu núm nhụy tách ra làm 3 phần và có mật màu nâu đỏ tiết ra) là dấu hiệu hoa cái bắt đầu tiếp nhận phấn. Bắt đầu phun phấn cho hoa cái liên tục mỗi ngày vào buổi sáng từ khi hoa cái đầu tiên nở cho đến khi hoa cái cuối cùng đã thụ phấn (đầu núm nhụy chuyển thành màu nâu đen). Phấn hoa dừa được trộn với bột talc theo tỷ lệ 1:15, với liều lượng ít nhất khoảng 0,05 g phấn trên mỗi bông mo cho một lần phun. Tùy theo số lượng bông mo cần phải phun mỗi ngày mà tính toán số lượng phấn cần phun. Với cách làm này có thể nâng cao số lượng và tỷ lệ trái sáp trên cây dừa sáp lên một cách đáng kể. Dừa sáp hay còn gọi là dừa đặc ruột, để chỉ một giống dừa chứa rất ít nước hoặc không có nước mà chỉ là một chất sền sệt, có màu trắng trong. Dừa sáp có cơm xốp, mềm thường dùng làm món tráng miệng như kem, sinh tố...
được nhiều người ưa thích vì nó rất béo và có hương vị thơm ngon đặc trưng. Giá dừa sáp trên thị trường luôn ở mức cao gấp 10 - 20 lần so với dừa thường.