Thức ăn từ ếch tốt cho trẻ biếng ăn

Trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten… Ếch còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh như chống lão suy, lợi tiểu, tiêu viêm, chống phù nề, suy nhược thần kinh và thể lực, đặc biệt rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ ếch: Cháo ếch sa nhân. Thanh nhiệt giải độc, chữa mụn nhọt ở trẻ trong mùa hè: Cháo ếch sa nhân: thịt ếch...