Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

76
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp. Các bước thực hiện: 1 .Đầu tiên, các bạn cắt ớt chuông theo hình hạt lựu. Ngâm rửa sạch cà chua bi và bổ đôi từng quả, bỏ hạt đi nếu thích. 2 Cắt lát dọc hành tây. Cắt dưa leo theo chiều dọc thành 4 phần rồi cắt nhỏ. 3 Sau đó, mình bổ đôi ô-liu ra. Các bạn nên mua loại ô-liu còn nguyên hạt

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn mang đầy đủ đặc trưng của ẩm thực Hy Lạp. Nguyên liệu:  90ml dầu ô-liu nguyên chất (extra virgin olive oil)  30ml nước chanh  3g tỏi băm nhuyễn  5ml giấm rượu vang đỏ (có thể thay bằng giấm táo)  3g oregano, 3g hạt thì là  250g cà chua  100g dưa leo  50g hành tây đỏ (có thể sử dụng hành tây thường)  100g ớt chuông  120g quả ô-liu đen  120g phô mai feta Các bước thực hiện: 1
Đầu tiên, các bạn cắt ớt chuông theo hình hạt lựu. Ngâm rửa sạch cà chua bi và bổ đôi từng quả, bỏ hạt đi nếu thích. 2 Cắt lát dọc hành tây. Cắt dưa leo theo chiều dọc thành 4 phần rồi cắt nhỏ. 3 Sau đó, mình bổ đôi ô-liu ra. Các bạn nên mua loại ô-liu còn nguyên hạt sau đó tự tách bỏ hạt đi thì ô-liu sẽ chắc thịt hơn là loại đã tách hạt. Đập dập tỏi và băm nhuyễn. 4 Để chuẩn bị nước xốt, các bạn trộn đều dầu ô-liu với tỏi băm, giấm táo và nước cốt chanh, sau đó rắc thêm một ít lá kinh giới khô và hạt thì là. 5 Cho tất cả rau củ vào tô lớn. Thêm phô mai feta vào nữa này. Rưới nước xốt lên trên cùng nhé. 6 Cuối cùng, mình trộn thật đều các nguyên liệu lên rồi rắc thêm một ít muối cho vừa ăn nữa nhé.