YOMEDIA
Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
Chia sẻ: Huongdanhoctot_7 Huongdanhoctot_7
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:11
78
lượt xem
3
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt. Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ!
Nguyên liệu:
- 8 con tôm to - 8 thìa súp bột mì - 10 thìa súp bột cà mì - 2 thìa nước cốt dừa - 2 thìa súp đường - 2 thìa súp nước cốt chanh - 8 thìa súp nước cam - ½ thìa súp bột ngô - 2-3 nhánh tỏi, băm nhỏ
- 100g bơ lạt - 1 quả ớt (tùy thích) - Dầu rán - Tiêu, muối vừa...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
- Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi
Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam
thật là tuyệt. Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ!
- Nguyên liệu:
- 8 con tôm to
- 8 thìa súp bột
mì
- 10 thìa súp bột
cà mì
- 2 thìa nước cốt
dừa
- 2 thìa súp
đường
- 2 thìa súp nước
cốt chanh
- 8 thìa súp nước
cam
- ½ thìa súp bột
ngô
- 2-3 nhánh tỏi,
băm nhỏ
- - 100g bơ lạt
- 1 quả ớt (tùy
thích)
- Dầu rán
- Tiêu, muối vừa
đủ.
- Bước 1:
Lột vỏ ở mình
tôm, giữ lại vỏ ở
phần đầu và đuôi
cho đẹp. Rút chỉ
đen ở sống lưng
tôm.
Trộn bột cà mì
với bột mì và một
nhúm muối. Lăn
từng con tôm lên
hỗn hợp bột này
cho bột bao đều
mình tôm.
- Làm lần lượt đến
khi hết tôm nhé!
Bước 2:
Cho tôm vào rán
ngập dầu cho đến
khi vàng đều thì
cho ra đĩa.
- Bước 3:
Phi thơm tỏi, đổ
lên đĩa tôm.
Thêm chút tiêu,
muối cho vừa
miệng.
- Bước 4:
Chuẩn bị sốt: pha
nước cam, nước
chanh, đường và
bột ngô trong bát.
- Bước 5:
Cho ½ thìa cà
phê dầu vào
chảo, khi dầu
nóng thì thêm
nước cốt dừa vào,
đun đến khi nước
cốt dừa chuyển
màu trong. Tiếp
theo cho bát hỗn
hợp nước cam,
chanh vừa pha
vào, để lửa vừa
và khuấy liên tục
hỗn hợp sốt trên
bếp cho đến khi
các nguyên liệu
hòa quyện với
nhau và hơi sệt
lại. Cho thêm ớt
băm nhỏ nếu
thích ăn cay.
Cuối cùng bạn
- cho bơ vào và
đun sôi lửa nhỏ
cho đến khi sốt
hơi đặc và có
màu vàng cam là
được.
Khi ăn bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt
cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm.
Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật
là tuyệt!
- Các bé nhà mình đặc biệt yêu thích món tôm này, mỗi lần mình làm chúng
đều reo lên sung sướng. Hi vọng các bé nhà những mẹ khác cũng thích món
này như các bé nhà mình!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
