YOMEDIA
Trái thơm nhiều công dụng quý!
Chia sẻ: Nguyen Phuong Ha Linh Linh
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:5
191
lượt xem
20
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Trái thơm (dứa, khóm…) có tên gọi khoa học Annanascomosus (L) merr (ananas sativus schult F), được trồng khắp nơi ở các nước vùng nhiệt đới. Trái thưom có nhiều công dụng trong chữa bệnh… Thơm chữa viêm gân, lợi tiêu hóa Thơm chứa nhiều nước và các chất protit, gluxit, canxi, sắt, vitamin C, photpho…
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Trái thơm nhiều công dụng quý!
- Trái thơm nhiều công dụng quý!
Trái thơm (dứa, khóm…) có tên gọi khoa học
Annanascomosus (L) merr (ananas sativus schult F), được
trồng khắp nơi ở các nước vùng nhiệt đới. Trái thưom có
nhiều công dụng trong chữa bệnh…
Thơm chữa viêm gân, lợi tiêu hóa
Thơm chứa nhiều nước và các chất protit, gluxit, canxi, sắt,
vitamin C, photpho… Thơm còn có các sinh tố A, B1, B2,
C, P, PP, E. Đặc biệt trong nước dứa có men (enzyme)
mang tên Bromelin và ở vỏ nhiều hơn quả. Men này có tác
dụng chữa viêm gân cấp tính và tổn thương trong thể thao.
Tại các nước Anh, Pháp, Đức, Bromelin đã được cho vào
các viên thuốc phân hủy Fibrin chống viêm nhiễm sau chấn
thương. Bromelin bôi lên vết thương làm tiêu tổ chức chết,
chống tụ huyết, giảm phù nề, mau lành sẹo. Bromelin còn
được phối hợp với các thuốc khác như kháng sinh để giúp
tăng tác dụng trong điều trị viêm nhiễm bộ máy hô hấp, hen
phế quản. Trong một số phẫu thuật của nha khoa, người ta
dùng Bromelin để tiêu viêm, giảm đau, chống phù nề bằng
- cách mỗi ngày uống một cốc nước thơm ép (1 quả) liền
trong 15 ngày.
Trái thơm
Bromelin là một loại enzyme thủy phân protein thành các
acid amin nên có tác dụng tốt trong tiêu hóa các chất thịt.
Một số thuốc chữa bệnh dạ dày có chứa Bromelin. Trong
dân gian thường ướp các loại thịt dai, già với trái thơm
hoặc xào cùng thịt thì thịt sẽ được nhừ, ăn dễ tiêu.
Đã có công trình nghiên cứu cho thấy enzyme của thơm có
khả năng chữa bệnh tim do có thể làm tan máu tụ dẫn đến
cơn đau tim. Có báo cáo trong 140 bệnh nhân mắc bệnh tim
được điều trị bằng phương pháp này thì chỉ có 2% số người
- bị tử vong do lên cơn đau tim so với trước đó không dùng
phương pháp này thì có tới 20% tử vong. Trong sách ở Việt
Nam có hướng dẫn người bị cao huyết áp nên ăn dứa hàng
ngày để lợi tiểu.
Mỗi ngày uống một cốc nước ép thơm hoặc ăn 1/2 quả
thơm chín có thể thay thế được các loại thuốc chống đông
(coumarin, warfarin…) vốn là những chất thường gây
nhiều tác dụng phụ chảy máu (do đó tránh dùng thơm cho
những người có các bệnh xuất huyết).
Và một số bệnh khác
Thơm được dùng trong các trường hợp viêm nhiệt, tiểu tiện
khó khăn, đại tiện táo bón, sỏi thận, tiểu tiện có mủ.
- Viêm thận: trái thơm 60g, rễ cỏ tranh tươi 30g, sắc uống
thay nước hàng ngày.
- Viêm phế quản: trái thơm 120g, mật ong 30g, lá tỳ bà
30g, sắc uống.
- Sỏi thận: 1 trái thơm chín nguyên quả vỏ hoặc khoét ở
cuống một lỗ nhỏ bằng ngón tay cho vào khoảng 7 - 8g
phèn chua giã nhỏ rồi đậy lại. Đem trái thơm đó nướng
chín trên than đỏ hoặc lùi vào lửa cho cháy xém hết vỏ, dứa
- chín mềm. Để nguội, ép lấy nước (bỏ bã) để uống. Mỗi
ngày 1 trái.
Thơm còn dùng để giải nhiệt mùa hè nóng nực, khô khan,
mệt mỏi, khát nước, ăn không ngon miệng, khó ngủ trằn
trọc, tiểu ít, nước tiểu đỏ khai. Cách dùng là ăn trái, uống
nước ép trái thơm, hoặc nấu canh, xào với các món ăn.
Trái thơm thích hợp hơn cho người trẻ khỏe và có thể hiện
các chứng táo chướng do nhiệt. Ngược lại không dùng cho
trường hợp do hư hàn thấp. Dân gian có câu nói: “Trái
thơm ngon miệng, nhưng mệt bụng”. Nghĩa là nếu bộ phận
tiêu hóa có hư hàn thấp, hay gây đau bụng đi ngoài nhiều
lần, lỏng nát, có bọt vàng thì không lạm dụng. Không nên
ăn nhiều một lúc gây rát lưỡi, nên ăn lúc no để tránh cồn
ruột.
Say thơm (ngộ độc dứa), theo nhiều tác giả thì thủ phạm
gây độc là do nấm độc Candida tropicalis thường có trên
mặt đất ẩm. Nếu trái thơm bị dập nát thì nấm thâm nhập cả
vào bên trong. Khi ngộ độc có các triệu chứng xuất hiện
sau 30 phút - 1 giờ ăn thơm. Nạn nhân thấy mệt mỏi, nhức
đầu, chóng mặt, ngứa dữ dội khắp người sau đó thấy nóng
- bừng và nổi mẩn toàn thân, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy,
hạ huyết áp, khó thở. Trường hợp nhẹ sẽ tự khỏi sau 2 - 3
giờ. Trường hợp nặng là tình trạng sốc dị ứng trụy tim
mạch. Trường hợp nặng phải đi bệnh viện truyền dịch
chống sốc. Theo kinh nghiệm dân gian khi chớm bị dị ứng
thì phải tránh nước, gió lạnh mà phải ủ ấm và lấy khăn vải
hơ nóng mà chườm lên chỗ mẩn ngứa, đồng thời cho uống
nước sắc gồm vỏ trái thơm 100g với 20g cam thảo hoặc
mộc nhĩ trong 3 bát nước (600ml) còn 1 bát (200ml).
Để phòng say thơm, ta chỉ ăn trái tươi, còn nguyên vẹn,
không dập nát, ủng thối. Gọt mắt sâu cho hết và ăn ngay
BS. PHÓ THUẦN HƯƠNG
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
