VỀ VĂN HÓA ỨNG XỬ CỦA CƯ DÂN ChÂU ÂU, ChÂU
MỸ VÀ ChÂU Á
Văn hóa tip (boa ) ở các quốc gia trên thế giới
Để nhận được chất lượng dịch vụ tốt hơn ở Mỹ, tiền tip là điều cần
thiết. Tuy nhiên, ở Singapore, đó lại là điều cấm kỵ.
Để “giải mã” văn hóa tiền tip ở các quốc gia có nền công nghiệp
du lịch phát triển, hầu hết khách du lịch thực hiện ngay khi đặt
chân đến vùng đất mới bằng cách sử dụng dịch vụ mang vác tại
khách sạn, ngay cả đối với hành lý nhẹ. Một vài tình huống rất thú
vị về văn hóa tiền tip mà không ít du khách ngỡ ngàng khi gặp
phải.
Đơn cử, ở Nhật Bản, nếu du khách bỏ lại một vài xu trên bàn, bồi
bàn sẽ đuổi theo bạn vì nghĩ rằng bạn quên tiền thối, nhưng ở New
York, Mỹ, nếu bạn để lại ít hơn 15% phần trăm hóa đơn dành cho
bồi bàn, thì lần sau bạn đừng có “mơ được phục vụ tận tình”. Dưới
đây là văn hóa tiền tip ở một số quốc gia trên thế giới.
Văn hóa tip không phải nơi nào cũng giống nhau.
Argentina
Gần như trở thành thông lệ, khách hàng thường để lại 10 - 15% giá
trị hóa đơn dành cho người phục vụ. Nhưng, giá trị này cũng thay
đổi ở từng đối tượng khác nhau: tiền tip dành cho lễ tân, dịch vụ
phòng, nhân viên mang vác hàng lý khoảng 10% giá trị hóa đơn
nghỉ tại khách sạn; dành cho người trông nhà hay người gác cổng
là 3 pesos; 5 - 10% dành cho tài xế taxi và nhân viên bãi đậu xe;
người phục vụ tại toilet, giữ mũ áo khách hàng và nhân viên quán
bar là 2 pesos.
Australia
Tiền tip ở Australia có vẻ như cũng thành một thói quen của người
bản xứ, tuy không hoàn toàn giống với Argentina. Thông thường,
tiền típ dành cho người phục vụ tại các nhà hàng là khoảng 10%,
nhưng người Australia không hay “bo” cho tài xế taxi. Văn hóa
tiền tip của quốc gia này gần đây cũng có nhiều thay đổi, du khách
có xu hướng dành tiền tip cho nhân viên phục vụ ngày càng nhiều.
Áo
Ở đây, nhà hàng cộng thêm 12,5% phí phục vụ trực tiếp trên hóa
đơn và đó như là một khoản tiền bắt buộc đối với khách hàng. Tuy
nhiên, thông thường khách hàng vẫn để lại 1 - 2 euro cho người
phục vụ. Ở những nơi hóa đơn không bao gồm phí phục vụ, tiền tip
để lại cho người phục vụ là 10% trên hóa đơn là hợp lý. Khoản
10% cho tài xế taxi, nhân viên phục vụ trong các toilet và nhân
viên giữ mũ áo mong đợi từ 50 xu đến 1 euro.
Bỉ
Tại các nhà hàng, nếu hóa đơn gồm 15% phí phục vụ nhưng du
khách vẫn nên để lại một vài xu cho nhân viên phục vụ bàn, còn
nếu hóa đơn không bao gồm chi phí đó, tiền tip hợp lý là 15%. Tuy
nhiên, không có tiền tip đối với các dịch vụ của khách sạn hay cho
tài xế. Những trường hợp còn lại nhỏ hơn hay bằng một euro.
Canada
Hầu hết các nhân viên phục vụ ở Canada đều mong muốn nhận
được 10 - 20% tiền tip cho các dịch vụ. Tuy nhiên, điều này cũng
tùy thuộc vào người Canada gốc nào (Anh hay Pháp), họ có cách
nhận tiền típ khác nhau.
Czech
Tiền tip không mấy khi hiện diện ở nơi này, ngay cả với phí phục
vụ ở nhà hàng hay taxi đều được liệt trên hóa đơn.
Trung Quốc
Thông thường, khách du lịch không phải chi bất cứ khoản tiền tip
nào trên đất nước Trung Quốc. Người Trung Quốc hay có suy nghĩ
rằng khách du lịch quốc tế rất giàu có và vì vậy họ thường bị…
tính giá các dịch vụ cao hơn. Chính vì vậy, hầu hết các nhà hàng,
khách sạn nhà nước bị cấm nhận tiền tip từ khách du lịch. Tuy
nhiên, có một số ngoại lệ ở những khách sạn và các dịch vụ tư
nhân.
Pháp
Theo luật ở Pháp, phí dịch vụ được tính trong giá hóa đơn, chính vì
vậy, tiền tip không cần thiết, nhưng thông thường người Pháp lịch
lãm vẫn để lại tiền thối nhỏ cho người phục vụ. Đối với khách sạn,
tiền típ thông thường cho phục vụ phòng hay nhân viên khuân vác
là 1 - 2 euro.
Đức
Ở Đức, phí dịch vụ thường không được tính trong hóa đơn, vì vậy
khách hàng hay để lại tiền típ trực tiếp cho nhân viên phục vụ
khoảng 10 - 15%, đối với phục vụ phòng hay nhân viên khuân vác
khoảng 2 - 3 euro, tài xế taxi mong muốn nhận được tiền tip vào
khoảng 10 - 15%.
Hy Lạp
Ở Hy lạp, mức tiền tip mong muốn vào khoảng 4 - 8%, còn ở
khách sạn, mức tiêu chuẩn là khoảng 4 - 5% giá trị dịch vụ sử
dụng. Tài xế taxi ở đây không mấy khi nhận được tiền tip.
Italy
Nhân viên phục vụ không được nhận tiền tip trong các nhà hàng
trên đất nước hình chiếc ủng vì phí dịch vụ đã được tính trên hóa
đơn. Tuy nhiên, để lại khoản tiền thối nhỏ có thể được chấp nhận.
Hà Lan
10% đối với nhà hàng không tính phí phục vụ trong hóa đơn, 5%
dành cho tài xế taxi. Nhân viên trong các khách sạn ở Hà Lan
không có thông lệ nhận tiền tip và điều này tùy thuộc vào thiện ý
của khách hàng.
Singapore
Theo quy định chung ở đất nước sư tử xinh đẹp này, nhân viên
phục vụ ở mọi bộ phận không được nhận tiền típ. Chính quyền
quốc đảo này cũng khuyến khích khách du lịch không nên trả 10%
phí phục vụ được tính trên hóa đơn. Tuy nhiên, nhân viên mang
vác hành lý tại các khách sạn ở đây là trong trường hợp ngoại lệ.
Thông thường, họ nhận được vài đô-la cho việc giúp đỡ hành
khách.
Thái Lan
Ở Thái Lan, thông lệ nhận tiền tip không đồng nhất ở các nơi.
Những nơi càng đông khách du lịch châu Âu, Mỹ thì thói quen
nhận tiền tip nhiều hơn. Xe lam ở Bangkok là một dịch vụ rất thú
vị, người tài xế không bao giờ lấy làm phiền khi khách trả đúng
hóa đơn, tuy nhiên, thông lệ địa phương, hành khách thường trả
thêm 5 baht.
Mỹ
Mỹ là một quốc gia có thể nói là “nơi khai sinh” văn hóa tip, thậm
chí, nếu không có tiền tip, nhân viên phục vụ sẽ “công khai” thể
hiện sự khó chịu. Tiền tip trong các nhà hàng Mỹ thường từ 15 -
20% hóa đơn. Con số này khá cao so với các quốc gia khác trên thế
giới và nó được giải thích bởi văn hóa sống của người Mỹ - phải tự
phục vụ mình và để phụ thêm cho đồng lương ít ỏi của người phục
vụ. Không chỉ ở nhà hàng, tại các khách sạn, nhân viên quán bar
cũng mong muốn nhận được một lượng tiền tip nhỏ. Tiền tip là
một thông lệ ở quốc gia có nền công nghiệp dịch vụ phát triển bậc
nhất thế giới này.
( tổng hợp )