![](images/graphics/blank.gif)
Allium sativum
-
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm phân tích mức độ đa dạng về hình thái và thành phần lý hóa của các mẫu củ tỏi (Allium sativum) đặc trưng ở Việt Nam. Theo đó, các mẫu củ tỏi tại bốn địa phương, bao gồm đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), huyện Kinh Môn (tỉnh Hải Dương), huyện Ninh Hải (tỉnh Ninh Thuận) và huyện Vạn Ninh (tỉnh Khánh Hòa) được thu thập để phân tích.
8p
viritesh
02-04-2024
8
1
Download
-
"Nghiên cứu hoạt tính kháng nấm gây teo đầu lá Nha đam (Aloe vera) của Diệp hạ châu trắng (Phyllanthus amarus), Tỏi (Allium sativum) và Neem (Azadirachta indica)" khảo sát hoạt tính kháng nấm gây bệnh teo đầu lá Nha đam từ các loại dịch chiết của ba loại thực vật, gồm Diệp hạ châu trắng (Phyllanthus amarus), Tỏi (Allium sativum), và Neem (Azadirachta indica)...
7p
phuong3120
05-06-2023
7
2
Download
-
Garlic (Allium sativum) and Vietnamese balm (Elsholtzia ciliata) are well-known herbs that have been widely used in Vietnamese traditional medicines. However, studies on the effects of these plants in improving the immune system of fish have received less attention.
12p
vicaptainmarvel
21-04-2023
3
2
Download
-
Alliinase is an important enzyme occurring in Allium species that converts precursors of sulfuric compounds, cysteine sulfoxides into a biologically active substance termed allicin. Allicin facilitates garlic defense against pests and produces health-promoting compounds.
10p
vinarcissa
21-03-2023
3
1
Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của loại và liều lượng phân kali đến sự sinh trưởng và năng suất giống tỏi Phan Rang (Allium sativum L.) trình bày xác định được loại và liều lượng phân kali phù hợp cho sự sinh trưởng và đạt năng suất cao đối với giống tỏi Phan Rang.
8p
vimalfoy
08-02-2023
5
3
Download
-
"Morphological characterisation and volatile analysis of Turkish garlic genotypes" aims to discriminate the garlic genotypes obtained from different cultivation locations in Turkey. For that purpose, firstly, morphological characters including biometric parameters were measured based on 18 morphological traits. Particular correlations related to the biometric parameters were calculated. Secondly, a total of 41 main volatiles in the bulbs of garlic genotypes were identified by using headspace-gas chromatography/mass spectrometry.
17p
lyhuyenthu
31-01-2023
5
2
Download
-
Bài viết Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết tỏi (Allium sativum) và Kinh giới (Elsholtzia ciliata) lên vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây bệnh trên cá tra trình bày đánh giá khả năng ức chế tăng trưởng của vi khuẩn Edwardsiella ictaluri phân lập được trên cá tra của dịch chiết có nguồn gốc từ tỏi và kinh giới.
13p
viporsche
03-11-2022
36
6
Download
-
Bài viết Khảo sát hiệu lực phòng trừ sinh học sâu tơ (Plutella xylostella L) hại cây họ hoa thập tự trình bày khảo sát hoạt tính tiêu diệt, xua đuổi và ức chế sự phát triển ấu trùng sâu tơ của tinh dầu tỏi tía Allium sativum L.
9p
vilamborghini
12-10-2022
12
3
Download
-
Nghiên cứu được tiến hành nhằm tối ưu hoá mức bổ sung các loại thảo dược trong khẩu phần nuôi gà đến hàm lượng cholesterol tổng số ở 8 và 16 tuần tuổi. Sáu loại thảo dược bao gồm: tỏi (Allium sativum), sài đất (Sphagneticola calendulacea), tía tô (Perilla fruitescens var. crispa), nghệ (Curcuma longa), gừng (Zingiber officinale) và trà xanh (Camellia sinensis) được sử dụng để trộn vào khẩu phần thức ăn nuôi gà.
11p
vinikolatesla
25-03-2022
23
3
Download
-
Chuyên san Phát triển Khoa học và Công nghệ: Số 3 (2) - 2017 trình bày các nội dung chính sau: Ảnh hưởng của tỷ lệ và dung môi trích ly đến hàm lượng Polyphenol tổng số, Flavonoid tổng số, Thiosulfinate và hoạt tính chống oxy hóa từ vỏ tỏi (Allium Sativum L.); Bảo mật thông tin trong quá trình hòa giải thương mại – so sánh pháp luật việt nam và luật mẫu Uncitral; Đánh giá hiệu quả loại bỏ chất ô nhiễm và đặc tính bẩn màng của hệ thống MF xử lý nước cấp an toàn cho các cơ sở y tế quy mô nhỏ;...
87p
vikissinger
03-03-2022
26
2
Download
-
Tỏi (Allium sativum L.), thuộc họ Liliaceae, là một loại gia vị thực phẩm phổ biến, được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới. Vỏ tỏi thường bị vứt bỏ trong nông nghiệp được trích ly bằng cách sử dụng các loại dung môi (nước, ethanol 50% và 100%) và tỷ lệ trích vỏ tỏi/dung môi (1/5, 1/10 và 1/15) khác nhau. Tất cả các dịch trích đều được xác định hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học (polyphenol tổng số, flavonoid tổng số và thiosulfinate).
5p
vikissinger
03-03-2022
23
1
Download
-
Due to the tendency to reduce antibiotic use in humans and animals, more attention is paid to feed additives as their replacement. Crucial role of feed additives is to improve the health status, production efficiency and performance.
18p
vigandhi
23-02-2022
5
1
Download
-
In this study, the effect of methyl jasmonate (MeJA) treatments (10-3 and 10-5 M) and two different storage locations such as Ankara and Taşköprü, on some quality parameters, such as weight loss, L* values, soluble solids content, firmness, titratable acidity, total phenolic content, antioxidant capacity, vitamin C and allicin content in garlic bulbs (Allium sativum cv. ‘Taşköprü’) were investigated during a storage period of six months with three replications (30 bulbs or 120 g cloves).
12p
hanthienngao
30-11-2021
9
1
Download
-
Mục tiêu của nghiên cứu này là xác định nhiệt độ và thời gian thích hợp cho việc trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ tỏi bằng cách sử dụng phương pháp trích ly dung môi. Trong nghiên cứu này, các thông số khảo sát trong quá trình trích ly là nhiệt độ thay đổi trong khoảng 40 đến 80oC trong thời gian từ 30 đến 120 phút. Mời các bạn cùng tham khảo!
4p
viuchinaga2711
25-10-2021
32
3
Download
-
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá mức độ đa dạng di truyền của giống tỏi (Allium sativum L.) tại huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi bằng chỉ thị phân tử ISSR. Kết quả nghiên cứu cho thấy, tỏi Lý Sơn có vỏ tép màu trắng, số tép dao động từ 15-23 tép, đường kính vùng rễ dao động từ 1,1 đến 2,0 cm.
7p
viwendy2711
05-10-2021
20
1
Download
-
Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 4 đến tháng 7 năm 2018 nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của gà Nòi với khẩu phần có bổ sung 1% bột tỏi và 1% tỏi nghiền trong thức ăn theo phương pháp bán công nghiệp. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với tổng số 90 gà Nòi 4 tuần tuổi với 3 nghiệm thức (NT): NT1 làm nghiệm thức đối chứng chỉ sử dụng thức ăn hỗn hợp, NT2 được bổ sung 1% bột tỏi và NT3 bổ sung 1% tỏi nghiền trong khẩu phần, mỗi nghiệm thức lặp lại 5 lần, mỗi lần lặp lại có 6 gà.
9p
quakhumetmoi
25-09-2021
28
3
Download
-
Garlic bulbs are abnormal expanding axillary buds that are rarely found among vascular plants. Bulbyield is one of the valuable agronomic traits of garlic. However, due to the large genome size and a strictly asexual life cycle in the cultivars, the genetic basis of the yield traits are poorly understood in garlic.
9p
visilicon2711
20-08-2021
12
1
Download
-
Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát sự phát sinh hình thái từ nguồn mẫu là đế tép tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.), làm tiền đề cho các nghiên cứu về vi nhân giống, nuôi cấy tế bào hay tạo phôi vô tính. Giai đoạn đầu của quá trình vi nhân giống từ đó nhằm tạo ra số lượng lớn, đồng nhất về chất lượng, rút ngắn thời gian nhân giống, góp phần tạo những cây giống khỏe mạnh và sạch bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo.
74p
zhangyan
13-07-2021
38
11
Download
-
Khóa luận được nghiên cứu với mục tiêu nhằm chiết xuất tinh dầu tỏi bằng phương pháp khác nhau. Phân tích thành phần hóa học và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi chiết xuất được. Mời các bạn cùng tham khảo!
51p
chuheodethuong25
12-07-2021
34
6
Download
-
Allium sativum (garlic) is an economically important food source and medicinal plant rich in sulfides and other protective substances such as alliin, the precursor of allicin biosynthesis. Cysteine, serine and sulfur is the precursor of alliin biosynthesis.
10p
vijichea2711
28-05-2021
10
1
Download