Axit linoleic

Mời các bạn học sinh lớp 12 cùng tham khảo Luyện thi THPT Quốc Gia 2021 môn Hóa - Tổng ôn Este - Cacbohidrat (lần 2) dưới đây làm tài liệu ôn tập hệ thống kiến thức chuẩn bị cho bài thi THPT Quốc gia sắp tới được tốt nhất. Chúc các em thi tốt!

5p chicuanu2003 25-10-2021 36 2   Download

Chữa đái tháo đường: Bí ngô 100g bỏ vỏ, thái miếng, củ mài 50g cho vào 500 ml nước hầm nhừ cho thêm muối, vừa ăn… Bí ngô giàu vi lượng Quả có thịt màu vàng, trong 100g thịt bí ngô có 0,9g protein, 5 – 6g gluxit, ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic, linolenic, 28 mg beta – caroten. Bí ngô còn có nhiều nguyên tố vi lượng và các axit amin như: alanine, valin, leucin, cystin, lysin… Hạt...

4p mynhan1981 25-08-2013 121 8   Download

Muốn giảm thiểu sự lão hóa quá sớm của mạch máu, chúng ta nên sử dụng những thực phẩm thanh đạm và có công dụng bảo vệ huyết quản và động mạch.Và dưới đây là những thực phẩm có tác dụng tốt trong việc lưu thông mạch máu, phòng ngừa xơ cứng động mạch. Ngô: Giàu chất béo, axit béo không no trong chất béo của ngô, đặc biệt hàm lượng axit linoleic lên tới hơn 60%.

8p sunshine_5 14-07-2013 81 2   Download

Sự hình thành màu trong trứng diễn ra theo 2 pha: pha bão hòa và pha màu - Trong pha bão hòa sẽ tích lũy carotenoid vàng để tạo nền vàng. Khi nền vàng đã thiết lập thêm carotenoid đỏ sẽ làm màu biến đổi sang đỏ-da cam trong pha màu.Mycotoxin thức ăn làm giảm carotenoid huyết thanh + Hàm lượng vitamin A cao (15.000 IU/kg TĂ) làm giảm hấp thu carotenoid + Các bệnh Salmonellosis, Newcastle, cầu trùng … làm tổn hại niêm mạc ống tiêu hóa + Axit linoleic chứa trong dầu, vitamin E, chất chống ôxi hóa ...

9p chieu_mua 30-07-2012 147 23   Download

Các axit linoleic liên hợp (CLA) là hỗn hơp của các đồng phân vị trí và hình học của axit linoleic (cis-9, cis-12 C18:2). Các axit béo chưa no này tồn tại chủ yếu trong chất béo của loài nhai lại, đặc biệt trong sữa và các sản phẩm sữa. Trong các đồng phân của CLA, axit rumenic (cis - 9, trans - 11 C18:2) là quan trọng nhất và chiếm tới 80% tổng lượng CLA trong các sản phẩm sữa. Đối với các loài nhai lại, axit này được tạo ra từ hai con đường: con đường trans-11 (là sản phẩm trung gian của quá trình hydro hoá sinh học axit linoleic...

8p banglang_1523 22-07-2012 105 10   Download

Bí đỏ hay còn gọi Bí ngô không chỉ là nguồn thực phẩm quen thuộc của nhân dân ta mà còn là vị thuốc trong Đông y với tên gọi “Nam qua”. Xét về mặt giá trị dinh dưỡng: Trong 100g cùi Bí đỏ có 92,7g nước, 4g protit, 0,8g glucit, 1,7g xenluloza, các muối khoáng canxi, phốtpho, sắt…, các vitamin A, B1, B2, PP, C… trong hạt Bí đỏ có 5,54% nước, 33,9% protit, 39,57% lipit, 2% gluxit, 15,06% xenluloza. Theo nghiên cứu của một số tác giả: trong hạt Bí đỏ có một chất dầu chứa axit linoleic 45%,...

3p kata_6 27-02-2012 63 5   Download

Bí ngô còn gọi là bí đỏ hay bí rợ, được trồng ở khắp mọi nơi trong nước. Toàn cây bí ngô từ quả, lá, hoa, hạt đều có thể chế biến thành món ăn ngon, có tác dụng chữa bệnh rất đa dạng Bí ngô giàu vi lượng Quả có thịt màu vàng, trong 100g thịt bí ngô có 0,9g protein, 5 - 6g gluxit, ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic, linolenic, 28 mg beta - caroten. Bí ngô...

4p rose_789 20-02-2012 78 4   Download

Bạn nhâm nhi ly cà phê mỗi ngày nhưng có thể không biết được rằng nó còn rất tốt cho làn da và mái tóc. Và những công thức chế tạo để cà phê phát huy được tác dụng này cũng vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Bên cạnh chất caffeine thì cà phê còn chứa nhiều thành phần chất có lợi khác như axit hữu cơ, chất béo, chất khoáng, magie, sắt... Dầu cà phê giàu axit linoleic có tác dụng chống lão hóa, tăng độ đàn hồi và chống viêm da hiệu quả....

5p sun_123 16-02-2012 72 4   Download

Thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Ngoài ra, các axit linoleic cũng tham gia quá trình duy trì cơ bắp. Dưới đây là 8 lợi ích sức khỏe của thịt bò:

3p misu00 04-11-2011 45 3   Download