Baba thịt

Giáo trình Chế biến món ăn 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Chế biến các món từ tôm; Chế biến các món ếch; Chế biến các món từ baba; Chế biến các món từ lươn; Chế biến các món từ cua; Chế biến các món lẩu; Chế biến các món từ mực; Chế biến nước dùng và các loại xốt; Chế biến các món ăn âu từ thịt gia cầm; Chế biến món ăn Âu thịt gia súc; Chế biến món ăn Âu từ thủy hải sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

107p boghoado02 19-12-2023 17 9   Download

Có thể nuôi trong bể xây hay ao đất Ao nuôi: Diện tích: 100 - 600 (m2) Độ sâu: 1 - 1,5m. Độ trong: 30cm - Nước sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ. Xung quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng mát, cây ăn quả có giá trị.

5p sunshine_1 26-06-2013 93 11   Download

Kinh nghiệm nuôi baba mau lớn Từ những năm 70, Singapore đã nhập giống ba ba trơn (Trionyx Sinensis) từ Ðài Loan đến nuôi thử nghiệm và tiến hành nghiên cứu về đặc điểm sinh học của ba ba, ảnh hưởng của lớp cát, tầng nước, mật độ nuôi lên sức lớn của ba ba. Quá trình nuôi được phân làm 3 giai đoạn: - Ba ba con dưới 3 tháng tuổi. - Ba ba sinh sản từ 2 năm tuổi. - Ba ba thịt nuôi từ ba ba con đến 12 tháng tuổi thì thu hoạch, cỡ trung bình đạt...

2p trautuongquan 19-02-2013 115 10   Download

Ba ba thuộc lớp bò sát, họ Rùa. Ba ba có nhiều loài nhưng ở nước ta thường gặp 4 loài: hoa, gai, cua đinh và lẹp suối. Hiện nuôi ba ba đang được xem là hướng làm giàu của nhiều bà con nông dân. Xin giới thiệu kỹ thuật nuôi ba ba lớn nhanh của Trại giống ba ba HAI VÂN để bà con tham khảo.

5p oceanus75 28-01-2013 102 14   Download

Thịt ba ba là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, phổ biến được dùng dưới dạng nấu cháo, om với chuối xanh và đậu phụ hoặc hầm nhừ. Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt ba ba vị ngọt, tính bình, có công dụng dưỡng âm lương huyết, bổ hư nhuyễn kiên và kháng ung, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho người tạng nhiệt, hay nóng trong, mồ hôi ra nhiều. .Thịt ba ba là thực phẩm rất thích hợp cho những người đang mang các bệnh như lao phổi, lao ngoài phổi, viêm gan mạn...

5p bubam_5 05-12-2012 83 7   Download

Tài liệu được biên soạn nhằm mục đích giới thiệu bạ đọc kỹ thuật nuôi BaBa giống và BaBa thương phẩm đạt hiệu quả cao. Cuốn sách gồm 9 chương, trình bày các nội dung: Kiến tạo hồ ao, xử lý nguồn nước, khai thác nguyên liệu chế biến thức ăn, kỹ thuật nuôi BaBa giống, kỹ thuật nuôi BaBa thịt thương phẩm, các phương pháp phòng trị bệnh BaBa nói chung, tạo nguồn đạm tươi sống nuôi BaBa, phương pháp hạch toán và hiệu quả nuôi BaBa.

95p augi20 19-04-2012 188 59   Download

Ba ba thịt còn gọi là ba ba thương phẩm, quy cỡ xuất bán từ 0,4kg trở lên, chủ yếu từ 0,5-0,8kg/con. Hiện thị trường trong nước nhu cầu còn ít, sản phẩm nuôi được chủ yếu để xuất khẩu. Mùa tiêu thụ rải rác quanh năm, nhưng tập trung chủ yếu vào các tháng cuối năm. Muốn nuôi ba ba thịt lớn nhanh, tỷ lệ sống cao, lời nhiều, cần thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật sau: a) Trước khi thả giống cần chuẩn bị ao bể nuôi đảm bảo chất nước và chất đáy sạch. b)...

2p nkt_bibo42 06-02-2012 130 24   Download

Ba ba thịt còn gọi là ba ba thương phẩm, quy cỡ xuất bán từ 0,4kg trở lên, chủ yếu từ 0,5-0,8kg/con. Hiện thị trường trong nước nhu cầu còn ít, sản phẩm nuôi được chủ yếu để xuất khẩu. Mùa tiêu thụ rải rác quanh năm, nhưng tập trung chủ yếu vào các tháng cuối năm.Muốn nuôi ba ba thịt lớn nhanh, tỷ lệ sống cao, lãi nhiều, cần thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật sau...

29p trungomen 30-05-2011 245 57   Download

Baba là một loài thủy sản nước ngọt quý, hiếm. • Thịt baba ngon và bổ thường được chế biến thành các món ăn đặc sản cao cấp. • Trứng, mai và đầu baba cũng là những vị thuốc đông y chữa một số bệnh. • Trong những năm gần đây do việc thông thương biên giới Việt - Trung, con baba trở thành một mặt hàng có giá trị cao và được tiêu thụ mạnh trên thị trường nội địa và XK sang Trung Quốc. PDF created with pdfFactory trial version www.pdffactory.com 1. Giới thiệu các loài baba thường gặp • Baba...

50p thien92 04-01-2011 272 111   Download

Mật ong + đậu nành hoặc sữa đậu nành : Nếu ăn cùng lúc có thể chết  người.  Thịt baba + rau sam : Nếu ăn cùng lúc, cùng ngày sẽ bị đau bụng

12p veilcetcotrryon 08-01-2010 77 16   Download