Báo cáo khoa học nghiên cứu chôm chôm

Đề tài nghiên cứu khoa học với mục tiêu tận dụng nguồn phế liệu từ quy trình sản xuất hạt chôm chôm nước đường, và còn nhiều nguồn khác nữa. Tạo sản phẩm thay thế một phần bơ hạt cacao, có giá trị sinh học tương đương nhưng lại có tính kinh tế cao hơn rất nhiều. Mời các bạn cùng tham khảo báo cáo để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.

89p cnguyena1 23-06-2020 104 6   Download

Báo cáo khoa học: Phân lập và nhận danh cấu trúc hóa học các hợp chất Flavonoid glycoside từ vỏ trái chôm chôm trình bày việc cô lập và nhận danh cấu trúc 3 hợp chất Flavonoid glycoside từ cao ethyl acetate của vỏ trái chôm chôm.

5p benben121 31-10-2014 151 20   Download

Mục tiêu chung: Xây dựng cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc đăng ký chỉ dẫn địa lý "Long Khánh" cho sản phẩm chôm chôm tại thị xã Long Khánh, các huyện Thống Nhất, Xuân Lộc và Cẩm Mỹ. Góp phần nâng cao sản phẩm chôm chôm Long Khánh trên thị trường trong và ngoài nước.

41p lengocln 12-11-2013 97 12   Download

Chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) được trồng nhiều ở Chợ Lách, Bến Tre. Trái sau thu hoạch được phân loại, xử lý và cho vào các bao bì (PE, PP, khay xốp (EPS), màng PVC và thùng carton) và tồn trữ ở nhiệt độ thay đổi từ 10 đến 30oC. Các chỉ tiêu chất lượng (màu sắc vỏ, hao hụt khối lượng, hàm lượng chất khô hòa tan, acid citric, ascorbic) và giá trị cảm quan trái được phân tích. Kết quả nghiên cứu cho thấy chôm chôm nhãn bảo quản trong bao bì PP và PE ở 10oC có khả năng duy trì...

11p sunshine_7 19-07-2013 157 22   Download

Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát sự thay đổi chất lượng trái ở các giai đoạn thu hoạch khác nhau (90-95, 95-100, 100-105 và 105-110 ngày sau khi ra hoa) và tồn trữ ở 30oC. Kết quả cho thấy có sự khác biệt về đặc tính lý hóa học và giá trị cảm quan của chôm chôm thu hoạch ở các độ tuổi khác nhau. Trái thu hoạch ở thời điểm 105- 110 ngày tuổi có cường độ hô hấp thấp, chất lượng, giá trị cảm quan và khả năng chấp nhận cao của người tiêu dùng so với các độ...

11p sunshine_7 19-07-2013 97 10   Download

Truyện ngắn đưa người đọc đến với những xúc cảm còn nguyên sơ của những mối tình mới chớm nở. Và đọc truyên ngắn này, người ta sẽ quên đi chuyện người đàn ông kia hàng ngày đang phải đối mặt với một thế giới hỗn loạn của một bộ phận người đang có những dấu hiệu lệch chuẩn về giá trị đạo đức.

12p muaxuan_102 19-02-2013 45 2   Download

Đánh giá hiệu quả và độ an toàn của phẫu thuật cắt chỏm nang đơn thận bằng nội soi sau phỳc mạc điều trị cho 40 bệnh nhân (BN), 13 nam và 27 nữ, tuổi trung bình 53,28 ± 15,94 (dao động 23 - 86 tuổi); đường kính nang trung bình trờn siờu õm 77,86 ± 23,41 mm, từ tháng 5 - 2008 đến 2 - 2009 tại Khoa Tiết niệu, Bệnh viện 103 và Bệnh viện Việt Đức. Thời gian mổ trung bình 40,5 ± 10,25 phút, thời gian dùng thuốc giảm đau sau mổ trung bình 3,34 ±...

14p bupbelen 09-09-2011 83 15   Download