Bảo quản quả xoài cát Hòa Lộc

Bài viết nghiên cứu khả năng bảo quản quả xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan độ deacetyl 90% – nano bạc. Kết quả của nghiên cứu này phần nào góp phần giải quyết những yêu cầu cấp thiết hiện nay trong bảo quản nông sản.

8p viargus 03-03-2023 11 3   Download

Sinh tr-ởng khỏe, một năm có nhiều đợt lộc nên cây xoài tr-ởng thành có một bộ tán lớn, cành rậm rạp gây khó khăn cho việc chăm sóc, thu hái và bị sâu bệnh hại nhiều, đặc biệt là bệnh thán th- và phấn trắng. Việc tạo hình và cắt tỉa hàng năm để duy trì v-ờn cây thấp, tăng mật độ, thâm canh dễ dàng là một trong những biện pháp kỹ thuật thâm canh xoài quan trọng ở các n-ớc sản xuất xoài lớn trên thế giới nh- ấn độ, Thái Lan, úc, Trung Quốc vv…...

6p sunshine_3 26-06-2013 108 19   Download

Đồng bằng sông Cửu Long là một trong những nơi trồng xoài chiếm sản lượng rất lớn ở nước ta, trong đó xoài cát Hòa Lộc được xem là thế manh của vùng vì nó có giá trị kinh tế cao và rất được ưa chuộng Trong thục tế sản xuất hiện nay, vật liệu chính dùng bao gói thực phẩm là màng nhựa PE, PP. Tuy nhiên dùng các vật liệu này bao gói thục phẩm có một số hạn chế tổn thất dinh duõng của thực phẩm trong quá trình lạnh đông và bảo quản, hơn nữa thời...

68p tvnhi822 28-02-2012 356 103   Download