Bò cuốn mỡ chài

TRONG CHỢ ĐÊM Cuộc chợ đêm Sài Gòn đã mở cửa bữa trước rồi, mà tối bữa sau mới 7 giờ, mấy nẻo đường vòng theo chợ thiên hạ nườm nượp, kẻ ngồi xe, người thả bộ, đổ vô mấy cửa, riu riu như bị gió đùa, cuồn cuộn như dòng nước chảy. Tại cái cửa lớn, người ta tụ lại chật nứt, trai chải đầu láng nhuốc, gái thoa môi đỏ lòm, già ngậm thuốc điếu phì phà, khói bay tưng bừng, mẹ dắt bầy con, đứa chạy trước nghênh ngang, đứa theo sau núc ních, kêu nhau inh ỏi....

44p boy_them_yeu 19-06-2013 72 6   Download

Nguyên liệu: 2 con bồ câu 50gr củ hành, 1 tủ tỏi 1/2 muỗng ngũ vị hương 1 muỗng rượu trắng 50gr đậu phộng 150gr thịt ba rọt Gia Vị: Mỡ chài, muối đường, ớt.

1p meomay_5 24-04-2013 51 3   Download

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.

8p becoi_5 09-03-2013 111 9   Download

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món BÒ CUỘN LÁ CHUỐI Chuẩn bị gia vị cho khoảng 500 gram thịt: - 50gr mỡ gáy heo (là loại mỡ nằm ở gáy, lưng con heo, dạng miếng săn chắc hay dùng cắt miếng nhỏ để nấu cho ra mỡ nước, phân biệt với mỡ sa, mỡ chài... là mỡ dạng miếng mềm, màng mỏng) băm nhỏ

7p emily000 24-01-2011 110 15   Download