Bột nho sấy phun

Nội dung nghiên cứu đề tài là khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy (130–160℃) lên tính chất vật lý của bột nho sấy phun là độ ẩm, màu sắc và độ hòa tan. Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ chất khô(25–35 Brix) lên tính chất vật lý của bột nho sấy phun là độ ẩm, màu sắc và độ hòa tan.

42p mucnang888 16-04-2021 51 12   Download