Bột sắn

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 2 0   Download

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 3 0   Download

Cây sắn (Manihoti esculenta Crantz) ngoài sử dụng như là nguồn lương thực, đồng thời cũng là cây thức ăn gia súc, cây dùng để sản xuất nhiên liệu sinh học, cây hàng hóa xuất khẩu quan trọng trên thế giới và Việt Nam. Bài viết này cung cấp một số thông tin về diễn biến mật độ và thành phần cây ký chủ của chúng từ 2017-2019.

6p vibecca 01-10-2024 1 0   Download

Chanh dây là một loại trái cây nhiệt đới được trồng nhiều ở Việt Nam, giàu vitamin và khoáng chất. Chanh dây giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường chức năng miễn dịch, giúp cải thiện thị lực, tăng cường lưu thông máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa một số loại ung thư. Mục đích của nghiên cứu "Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây (Passiflora edulis)" nhằm tìm ra các thông số công nghệ, đề xuất quy trình sản xuất bột chanh dây bằng phương pháp sấy thăng hoa.

9p xuanphongdacy09 29-09-2024 1 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất xuất khẩu hàng tinh bột sắn tại công ty TNHH SunChung" là: Nêu ra thực trạng hoạt động sản xuất xuất nhập khẩu tại công ty TNHH SunChung trong giai đoạn từ năm 2013 đến năm 2015, nắm bắt được quá trình xuất khẩu tại công ty; phân tích, đánh giá quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh xuất khẩu của công ty; đề xuất ra những phương án và giải pháp khắc phục những mặt còn hạn chế cũng như nâng cao những ưu điểm lợi thế của công ty.

64p xuanphongdacy09 28-09-2024 3 1   Download

Đề tài "Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bột trét tường ngoại thất tại Công ty cổ phần Nam Việt Úc" nghiên cứu thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công Ty Cổ Phần Nam Việt Úc. Trên cơ sở kiến thức đã học kết hợp với thực tiễn tại công ty, đề xuất những biện pháp nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm tại công ty.

89p xuanphongdacy08 28-09-2024 2 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu hệ xúc tác tiềm năng dạng Ni(0)/La2O3 perovskite trên khung monolith trong sản xuất khí tổng hợp bằng phản ứng reforming khô CO2 kết hợp steam reforming CH4.

7p vikwong 29-09-2024 1 0   Download

Việc chuyển hóa lignin sử dụng xúc tác Ru thành các sản phẩm có giá trị là cần thiết. Ngoài ra, dung môi cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa lignin bởi độ hòa tan khác nhau của dung môi với lignin hay sự cộng hưởng của dung môi và xúc tác đến độ chuyển hóa lignin. Bài viết trình bày khảo sát sự ảnh hưởng của dung môi protic đến quá trình chuyển hóa lignin được sản xuất từ cây Keo lá tràm sử dụng xúc tác Ru/C.

4p vikwong 29-09-2024 3 0   Download

Bài viết tiến hành phân tán gC3N4 lên nền biochar nhận được từ biomass sậy bởi sự thủy phân ở nhiệt độ phòng hỗn hợp bột rắn gồm gC3N4 và biochar trong môi trường kiềm. Đồng thời, hoạt tính QXT của sản phẩm được đánh giá thông qua khả năng phân hủy QXT kháng sinh doxycycline (DC) trong dung dịch nước dưới bức xạ ánh sáng nhìn thấy.

11p vikwong 29-09-2024 2 0   Download

Luận văn "Giải pháp tạo động lực làm việc cho cán bộ công nhân viên trong Công ty cổ phần Tinh bột sắn Quảng Nam" trình bày cơ sở lý luận chung tạo động lực làm việc cho người lao động; thực trạng công tác tạo động lực làm việc cho cán bộ công nhân viên trong Công ty cổ phần Tinh bột sắn Quảng Nam; giải pháp tạo động lực làm việc cho cán bộ công nhân viên trong Công ty cổ phần Tinh bột sắn Quảng Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

116p dianmotminh09 25-09-2024 7 2   Download

Học phần Kinh tế chính trị Mác - Lênin nhằm trang bị cho sinh viên những tri thức cơ bản, cốt lõi của kinh tế chính trị Mác-Lênin trong bối cảnh phát triển kinh tế của đất nước và thế giới ngày nay. Đảm bảo tính cơ bản, hệ thống, khoa học, cập nhật tri thức mới, gắn với thực tiễn, tính sáng tạo, kỹ năng, tư duy, phẩm chất người học, tính liên thông, khắc phục trùng lặp, tăng cường tích hợp và giảm tải, lược bớt những nội dung không còn phù hợp hoặc những nội dung mang tính kinh viện đối với sinh viên các trường cao đẳng, đại học không chuyên lý luận.

27p xuanphongdacy06 18-09-2024 5 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá khả năng gây kích ứng da của của Bột thuốc đắp HV trên động vật thực nghiệm. Phương pháp: nghiên cứu thực nghiệm, tiến hành dựa trên hướng dẫn của OECD và ISO 10993-10 về việc đánh giá kích ứng da dành cho các sản phẩm dùng ngoài da.

4p vifaye 17-09-2024 4 1   Download

Bài viết trình bày xác định một số chỉ tiêu chất lượng của bột cao khô polyphenol chè xanh phun sấy (Camellia sinensis). Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Bột cao khô polyphenol chè xanh do Trung tâm nghiên cứu ứng dụng sản xuất thuốc Học viện Quân Y cung cấp được phun sấy từ dịch chiết lá chè xanh.

4p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Xoài - Mangifera indica L. Họ Đào lộn hột (Anacardiaceae) có nguồn gốc từ vùng Ấn Độ - Mianma và được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây và Đông Nam Bộ Việt Nam. Bài viết nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện phun sấy cao khô lá xoài.

4p vinamtan 06-09-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày xây dựng tiêu chuẩn cơ sở flavonoid toàn phần chiết xuất được từ vỏ quýt. Phương pháp: Các chỉ tiêu chất lượng của bột flavonoid toàn phần theo phương pháp chung của DĐVN IV.

4p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá mức độ ô nhiễm hóa chất trong một số sản phẩm sữa dạng bột cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi tại Hải Phòng, năm 2020. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, xét nghiệm 50 sản phẩm thương mại của các loại sữa dạng bột cho trẻ dưới 36 tháng, đánh giá mức độ ô nhiễm một số chỉ tiêu hóa học phổ biến.

4p vinamtan 06-09-2024 4 0   Download

Curcumin là hoạt chất quý hiếm được chiết xuất từ củ nghệ vàng. Bột phytosome curcuminoid là sản phẩm do các nhà khoa học của Học viện Quân y bào chế. Đây là chế phẩm được dùng để hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đánh giá tác dụng điều trị rối loạn lipid máu của chế phẩm trên thực nghiệm, kết quả cho thấy phytosome curcuminoid có tác dụng hạ lipid máu trên động vật thực nghiệm.

5p vinamtan 06-09-2024 0 0   Download

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu biến tính tinh bột, chế tạo vật liệu Montmorillonite-tinh bột định hướng ứng dụng xử lý môi trường" là nghiên cứu quy trình tinh chế MMT từ nguồn bentonite ở Lâm Đồng bằng phương pháp sa lắng; tổng hợp thành công tinh bột oxi hóa từ nguồn nguyên liệu tinh bột ban đầu bằng phản ứng oxi hóa sử dụng tác nhân NaIO4 và đánh giá các tính chất cấu trúc của sản phẩm qua các phương pháp phân tích hiện đại;...

27p gaupanda048 27-08-2024 5 1   Download

Nghiên cứu nhằm mô tả đặc điểm lâm sàng nang nhầy môi và nang nhái sàn miệng được điều trị bằng phương pháp mở thông vi thể. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả chùm ca bệnh trên 30 bệnh nhân được chẩn đoán là nang nhầy môi hoặc nang nhái sàn miệng tại Khoa Răng Hàm Mặt – Bệnh viện Đại học Y Hà Nội được điều trị bằng phương pháp mở thông vi thể từ 8/2019 đến 3/2020.

5p visunati 23-08-2024 3 2   Download

Trong bài viết này, các tác giả đã tiến hành tổng hợp viên phụ gia nhả chậm theo phương pháp trộn cắt siêu tốc, sử dụng hai thành phần chính là tro bay và bột phụ gia SNF. Quá trình nhả và giải phóng phụ gia ra khỏi viên được mô tả chi tiết và một phần được định lượng thông qua phân tích phổ UV-vis.

9p vinatisu 23-08-2024 14 2   Download