Cách nấu miến lương

Hàu là thực phẩm “cực bổ” trong các loại hải sản, ít năng lượng nhưng lại giàu chất chống oxy hóa. Tuy không thuộc loại hiếm nhưng hàu thường có mặt trong các bữa tiệc. Thịt hàu rất tốt cho sức khỏe, ăn lại ngon ngọt nên được nhiều người ưa chuộng. Món ngon từ hàu rất nhiều, dễ chế biến nhưng nhiều bà nội trợ rất ngại làm, vì việc tách vỏ hàu mất thời gian và tay dễ bị trầy xước...

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 148 7   Download

Chè đậu xanh táo đỏ là món ăn ngon và có tác dụng trong việc điều trị hỗ trợ và duy trì một cách tích cực đủ lượng máu nuôi cơ thể. Bạn hãy cùng Tạp chí Món ngon vào bếp chế biến món chè này nhé.

3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 97 8   Download

Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đậu Hà Lan khô hay tươi ăn đều rất ngon, giúp dễ tiêu hóa và làm cho sự vận chuyển đường ruột được dễ dàng

3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 97 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch, thái miếng. Cho thịt vào nồi đổ ngập nước, thêm 2 thìa bột canh đun sôi rồi nhỏ lửa đun trong 30 – 40 phút cho chín nhừ. Hoặc bạn có thể cho thịt với một lượng nước vừa phải .vào nồi áp suất hầm trong 15 phút, sau đó cho cho ra nồi bình thường. Nếu muốn nhiều canh có thể thêm nước lã rồi đun tiếp. Cho thêm cả bột canh để nước không bị nhạt. 2 Đậu phụ cắt nhỏ, chiên vàng. Miến ngâm...

4p tunhien11 20-12-2012 80 5   Download

Theo lương y Vũ Quốc Trung, có hai loại nhân trần Bắc và Nam. Nhân trần Nam còn gọi là hoắc hương núi, họ hoa mõm chó, khi khô màu nâu sẫm, mùi thơm hắc; khác với nhân trần Bắc họ cúc, màu xám hơi vàng, mùi thơm nhẹ. Nhân trần thường mọc hoang nhiều ở các tỉnh phía Bắc như Lạng Sơn, Bắc Kạn, Cao Bằng, Thái Nguyên, Bắc Giang, Tuyên Quang…, và một số tỉnh ở miền Trung như Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên – Huế....

4p xuongrong_1 26-10-2012 49 1   Download

Seo gà tên khác Cỏ luồng, phượng vĩ thảo, phượng vĩ tên khoa học: Pteris multifida Poir. Cây nhỏ, thân cỏ, có thân rễ mọc bò mang vảy hẹp màu hơi nâu. Lá mọc rất sít nhau. Lá màu nâu nhạt ở gốc và hơi vàng ở trên. Seo gà mọc phổ biến ở miền Bắc và Trung bộ, mọc ở trên vách đá, vách đất, quanh thành giếng, nơi thoáng ẩm và mát. Bộ phận dùng toàn cây, thu hái quanh năm.

5p nkt_bibo05 28-10-2011 72 4   Download

Giống lúa lai hai dòng mới TH7-2 do Viện Sinh học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội chọn tạo, có thời gian sinh trưởng ngắn, cây cứng, chống đổ tốt, lá xanh đậm, bông dài xếp hạt sít. Năng suất trung bình 65 - 75 tạ/ha, chất lượng tốt, cơm thơm nhẹ, tỷ lệ gạo xát và gạo nguyên cao. TH7-2 không nhiễm đạo ôn, kháng một số chủng bạc lá, nhiễm nhẹ khô vằn, rầy nâu. Quy trình sản xuất hạt F1 trong vụ mùa đã được hoàn thiện, ở miền Bắc......

8p thulanh3 08-09-2011 108 16   Download

Tài liệu tham khảo hướng dẫn nấu ăn - Miến lương

4p ngocluan89 10-06-2011 123 23   Download

Vốn là loài rong biển nhiệt đới phù hợp đặc biệt với môi trường ven biển miền Trung và Nam nước ta, rong sụn có giá trị cao và thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến, dùng trong công nghiệp thực phẩm, y tế và nhiềiu ngành khác nhau. Với hai vụ trồng: một vụ chính nằm trong các tháng mát của năm từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, một vụ phụ từ tháng 4 đến tháng 9, sản lượng rong sụn hiện nay đang tăng cao. Rong sụn không chỉ là mặt hàng xuất...

3p dalattrangmat 25-01-2011 106 31   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món Cháo Cá Ám Món cháo dân tộc cổ truyền miền Bắc VN. VẬT LIỆU Phân lượng vật liệu chỉ tượng trưng cho thành phẩm ít nhiều, món ăn này không có phân lượng chế biến.

6p emily000 24-01-2011 77 4   Download

Sau đây là công thức để nấu món Cá Kho Khô - Những loại cá nước ngọt thường dùng kho khô là cá lóc (người miền trung VN hay gọi lá cá tràu, cá quả), cá basa (loại cá da trơn – catfish – nói chung) cắt lát mỏng; cá bóng, cá kèo, cá rô, cá cơm… làm sạch. - Sử dụng phân lượng gia vị cho 500gr cá kho khô

5p emily000 18-01-2011 115 13   Download

5 bí quyết hạn chế chất béo khi nấu nướng Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách đối với các bà nội trợ. Vài bí quyết sau sẽ giúp bạn làm được điều này mà không lảnh hưởng đến chất lượng của món ăn: 1. Thay thế các loại sữa Cách dễ nhất để giảm bớt lượng chất béo trong các công thức nấu nướng có sữa là sử...

4p 0938371361 30-09-2010 150 27   Download

Bí quyết chọn và nấu thịt bò ngon mềm Muốn làm mềm thịt bò cho thêm chút muối khi nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhôm. Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin... bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bí quyết sử dụng loại thịt này. Thịt bò sẽ ngon hơn nếu bạn...

2p 0938371361 30-09-2010 185 48   Download