Cấu tạo phân tử Glucozơ

Bài 5 "Glucozơ" thuộc bài giảng chương 2 - Cacbohiđrat cung cấp cho các bạn tính chất vật lý, trạng thái tồn tại, cấu tạo phân tử, tính chất hóa học, điều chế và ứng dụng của Glucozơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

29p phuong2523 03-04-2016 252 27   Download

Bộ sưu tập bài giảng Hóa học 12 bài 7 là tài liệu tham khảo dành cho quý thầy cô và các bạn học sinh. Thông qua bài Luyện tập - cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat học sinh củng cố kiến thức về đặc điểm cấu trúc phân tử của các hợp chất cacbohiđrat tiêu biểu. Củng cố kiến thức về mối liên quan giữa cấu trúc phân từ và tính chất hóa học của các hợp chất cacbohiđrat tiêu biểu. Củng cố kiến thức về mối liên hệ giữa các hợp chất cacbohiđrat.

21p dungdoan_27 09-04-2014 261 28   Download

Thông qua bộ sưu tập giáo án Hóa học 12 bài Glucozơ học sinh hiểu khái niệm, phân loại Cacbohiđrat. Công thức cấu tạo dạng mạch hở, tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, nhiệt độ nóng chảy, độ tan), ứng dụng của glucozơ. Hiểu được Tính chất hóa học của glucozơ, tính chất của ancol đa chức, anđehit đơn chức, phản ứng lên men rượu.

7p dungdoan_27 09-04-2014 571 36   Download

Bài giảng Hóa học 12 Glucozơ là tài liệu tham khảo giúp học sinh biết Khái niệm, phân loại cacbohidrat. Cấu trúc dạng mạch hở của glucozơ, tính chất vật lí và ứng dụng của glucozơ. Tính chất các nhóm chức của glucozơ để giải thích các hiện tượng hoá học. HS hiểu được tính chất hoá học của glucozơ, tính chất của ancol đa chức, andehit đơn chức, phản ứng lên men rượu.

31p thiennga_08 09-04-2014 453 59   Download

Câu I.(2 điểm ) 1. Viết PTHH xảy ra của các phản ứng (ghi rõ điều khiện phản ứng nếu có): Lên men rược từ glucozơ, lên men giấm từ rượu etylic loãng, este hóa từ axit axetic và rượu etylic, xà phòng hóa chất béo bằng dd KOH, tạo tinh bột trong cây xanh, điều chế axit axetic từ C4H10. 2. Chỉ dùng một lọ hóa chất làm thuốc thử, hãy trình bày phương pháp hóa học để phân biệt các dd đựng trong các lọ riêng biệt bị mất nhãn sau: BaCl2, KBr, ZnSO4, Na2CO3 và AgNO3....

1p hanwanhyuk1998 26-12-2012 653 80   Download

Nắm được công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lý, tính chất hoá học của glucozơ. - Viết được sơ đồ phản ứng tráng bạc, phản ứng lên men glucozơ. 2. Kỹ năng. - Tiếp tục phát triển kỹ năng quan sát, phân tích, hoạt động nhóm. 3. Thái độ. - Giáo dục hs lòng yêu thích môn học.

4p paradise5 13-12-2011 72 4   Download

Câu 1: Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có A. nhóm chức axit. anđehit. Câu 2: Chất thuộc loại đisaccarit là A. glucozơ. B. saccarozơ. C. xenlulozơ. D. fructozơ. B. nhóm chức xeton. C. nhóm chức ancol. D. nhóm chức Câu 3: Hai chất đồng phân của nhau là A. glucozơ và mantozơ. saccarozơ và glucozơ. Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và A. C2H5OH. B. CH3COOH. C. HCOOH. D. CH3CHO. B. fructozơ và glucozơ. C. fructozơ và mantozơ. D....

5p paradise3 12-12-2011 366 35   Download

Tuyển tập bộ đề 5 trắc nghiệm hóa học ( phần 1) Câu 1. Rượu etylic được tạo ra khi: A. Thủy phân saccarozơ. B. Thủy phân đường mantozơ. C. Lên men glucozơ. D. Lên men tinh bột. Câu 2. Khi so sánh nhiệt độ sôi của rượu etylic và nước thì: A. Nước sôi cao hơn rượu vì nước có khối lượng phân tử nhỏ hơn rượu. B. Rượu sôi cao hơn nước vì rượu là chất dễ bay hơi.

5p phuochau12 22-04-2011 104 8   Download

Câu 1. Rượu etylic được tạo ra khi: A. Thủy phân saccarozơ. B. Thủy phân đường mantozơ. C. Lên men glucozơ. D. Lên men tinh bột. Câu 2. Khi so sánh nhiệt độ sôi của rượu etylic và nước thì: A. Nước sôi cao hơn rượu vì nước có khối lượng phân tử nhỏ hơn rượu. B. Rượu sôi cao hơn nước vì rượu là chất dễ bay hơi. C. Nước sôi cao hơn rượu vì liên kết hidro giữa các phân tử nước bền hơn liên kết hidro giữa các phân tử rượu. D. Nước và rượu đều có nhiệt độ sôi gần bằng nhau....

30p huynhlongb 17-01-2011 300 144   Download

Câu 133: Trong quang hợp, ngược với hô hấp ở ty thể: a/ Nước được tạo thành. b/ Sự tham gia của các hợp chất kim loại màu. c/ Chuyền êlectron. d/ Nước được phân ly. Câu 134: Chức năng quan trọng nhất của quá trình đường phân là: a/ Lấy năng lượng từ glucôzơ một cách nhanh chóng. b/ Thu được mỡ từ Glucôse. c/ Cho phép cacbohđrat thâm nhập vàochu trình crép. d/ Có khả năng phân chia đường glucôzơ thành tiểu phần nhỏ. ...

6p heoxinhkute10 13-01-2011 182 12   Download

Phản ứng lên men: Khi có mặt enzim làm xúc tác, glucozơ cho phản ứng lên men. Tạo thành ancol etylic: C6H12O6 Zimaza(30- 35o C) Men ancol 2C2H5OH + 2CO2 Ancol etylic Tạo thành acíd lactic: C6H12O6 Men Lactic 2CH3–CH–COOH OH Axit lactic IV. 1. 2. Saccarozơ: C12H22O11 IV. 1. 2. 1. Cấu trúc phân tử: Saccarozơ thuộc loại disaccarit có công thức phân tử là C12H22O11, được cấu tạo từ 2 monosaccarit qua liên kết glucozit(1→2) giữa C1 của α-glucozơ và C2 của β-fructozơ. IV. 1. 2. 2. Tính chất hóa học: IV. 1. 2. 2. 1. Phản ứng của ancol đa chức: a. Phản...

0p sonyt707 29-09-2010 233 58   Download

Câu 1: Dữ kiện thực nghiệm nào sau đây không dùng để chứng minh cấu tạo của glucozơ A. hoà tan Cu(OH)2 ở nhiêt đọ thường tạo dung dịch màu xanh lam. B. tạo kết tủa đỏ gạch khi đun nóng với Cu(OH)2. C. tạo este chứa 5 gốc axit trong phân tử. D. lên men thành ancol (rươu) etylic. Câu 2 (A-07): Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. B. Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng. C. kim loại Na. D. AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3, đun nóng....

5p thanhdanh2009 17-09-2010 457 206   Download