Cây thuộc chi gừng

Đoạn trích “Đất nước” nằm trong trường ca “Mặt đường khát vọng” - Nguyễn Khoa Điềm là một đoạn trích hay và độc đáo với hình tượng “đất nước của nhân dân”. Có thể nói một trong những thành công của đoạn trích đó là việc xây dựng nên đất nước từ những chết liệu dân gian gần gũi và quen thuộc. Đọc bài thơ thấy thấp thoáng trong đó bóng dáng của những câu ca dao yêu thương tình nghĩa từ ngàn đời nay: “Cha mẹ thương nhau bằng gừng cay muối mặn”.

5p lanzhan 20-01-2020 56 5   Download

Nội dung chính của luận văn là nghiên cứu các hợp chất có hoạt tính sinh học trong một số loài cây thuộc chi gừng (zingiber). Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung luận văn này.

71p generallady 16-07-2021 26 3   Download

Mắc viêm khớp dạng thấp chị Hải hầu như không làm được việc gì ngoài đi khắp nơi tìm thầy, tìm thuốc. Ngay cả sinh hoạt cá nhân, chị cũng phải nhờ người nhà làm giúp. Chị Phạm Thị Hải ( Bắc Ninh) cho biết, thực ra cảm giác đau khớp đã xuất hiện từ hồi chị còn trẻ, khi chưa lấy chồng.

4p mynhan1981 25-08-2013 75 9   Download

Để hỗ trợ cho việc điều trị ung thư phổi, có thể lấy hạt sen 30 g, bách hợp 30 g, phổi lợn 200 g (rửa sạch, thái miếng) hầm nhừ, sau đó cho thêm hành, gừng (thái chỉ) và gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Hạt sen có công dụng dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ; bách hợp tư âm, nhuận phế, chỉ khái, an thần, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

5p noinhodiuem123 22-08-2013 145 6   Download

Cá ngựa trị chứng lãnh cảm ở phụ nữ .Thường người ta ít đề cập đến nỗi khổ "lãnh cảm" ở phụ nữ. Một số món dưới đây theo lương y Phạm Như Tá (TP.HCM) dùng thích hợp cho chị em gặp phải "trục trặc" trong chuyện vợ chồng. 1. Cá ngựa - nhân sâm Nguyên liệu gồm: 20g cá ngựa (hải mã sống), 20g tôm tươi, 15g nhân sâm, 29g huỳnh kỳ, 30g liên nhục, 16g kỷ tử, cùng 50g gạo thơm và 4g gừng....

5p lephinoinhieu 17-08-2013 62 4   Download

Một số bạn đọc có chung thắc mắc là: thường xuyên cảm thấy lạnh trong người, đặc biệt sau khi mắc mưa. Mặc dù có thoa dầu, uống nước gừng, xông, chạy bộ dưới nắng…, nhưng chỉ giảm bớt chứ không hết hẳn. Phải chăng đó là sốt rét? Sốt rét là loại bệnh do ký sinh trùng lây truyền sau khi bị muỗi anophen đốt.

4p muarung1981 13-08-2013 72 5   Download

Những người có cơ địa viêm mũi dị ứng... thường bị hắt hơi rất dữ dội (cả 4 mùa) khi bị lạnh đột ngột. Khi bị hắt hơi hoặc có triệu chứng của bệnh, chỉ cần lấy một miếng gừng tươi 3 - 5g nhai nuốt.

4p global1981 04-08-2013 62 1   Download

Củ nghệ trắng rất hữu ích cho chị em phụ nữ bởi có công dụng chữa băng huyết, máu xấu, đau bụng kinh. Nghệ trắng thuộc họ Gừng, tên khác là nghệ xanh, nghệ rừng, ngọc kinh, là một cây cỏ, cao khoảng 1 m. Thân rễ to mang nhiều rễ nhỏ hình trứng. Lá mọc so le, mặt dưới có lông nhung. Hoa màu vàng, có trước khi cây ra lá. Lá bắc màu lục pha hồng ở đầu lá. Cây mọc tự nhiên.

3p bamebank 03-08-2013 78 3   Download

.Không chỉ là cây cảnh đẹp, hoa lăng tiêu còn có thể hỗ trợ chữa nhiều chứng bệnh như viêm gan vàng da, viêm dạ dày, rong kinh, chảy máu cam... Theo Đông y, lăng tiêu tính lạnh, vị chua, có tác dụng chống ứ, làm mát huyết. Bộ phận làm thuốc là cả cây hoa lăng tiêu. Viêm gan vàng da, lỵ cấp tính: Lấy 15 gr lá, 15 gr rễ lăng tiêu rửa sạch, sắc nước uống. Viêm dạ dày, ruột cấp tính: Lấy 30 gr rễ lăng tiêu, ba lát gừng tươi rửa sạch sắc uống hằng ngày. Đau bụng...

3p charmcharmnz 29-05-2013 66 2   Download

Làm sao có được một vóc dáng cân đối mà không phải trở thành tín đồ của các loại thuốc giảm cân? Rất đơn giản, chỉ cần lưu ý tới 10 lời khuyên sau: Luôn ăn sáng: Đây chính là lời khuyên đầu tiên của các nhà dinh dưỡng học mà bạn cần ghi nhớ. Thêm chút gia vị cay vào món ăn yêu thích, chẳng hạn như hạt tiêu hoặc gừng.

4p tranthithanhquy 24-01-2013 69 2   Download

Thay đổi một chút thành phần chính quen thuộc là thịt, tôm bằng cá hồi ngâm dầu ô-liu, giấm Balsamic khiến món gỏi cuốn có hương vị mới. Người thưởng thức không chỉ cảm nhận hương vị mà còn thích thú nét độc đáo trong món ăn lạ mà quen này. Nguyên liệu: 200g cá hồi 100g xà lách 50g rau thơm 200g bánh hỏi, 1 xấp bánh tráng 200ml giấm balsamic, 400ml dầu ô-liu 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu 1 củ gừng, 1 cây sả, 1 trái ớt sừng Dầu...

2p gptn31 19-12-2012 134 4   Download

Không chỉ là một gia vị cần thiết trong bữa ăn của mọi gia đình, gừng còn là vị thuốc chứa nhiều khoáng chất hữu ích như canxi, phốt pho, sắt, ma giê, kẽm, đồng… có tác dụng kích thích tiêu hóa, trị cảm mạo và làm đẹp. Kích thích tiêu hóa Gừng có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa và loại bỏ những chất khó tiêu ra khỏi cơ thể nhờ vào vị cay nóng của nó. Gừng còn giúp hệ thống tiêu hóa làm việc tốt hơn nhờ khả năng kích thích tiết nước bọt, dịch mật,...

6p cuctim_1 18-12-2012 70 6   Download

Củ gừng được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y, chữa các bệnh cảm lạnh, chống viêm... Điều này hẳn bạn đã được nghe thấy nhiều lần? Tuy nhiên, loại củ có vị cay nóng này còn có thể giúp chị em phục hồi độ ẩm cho làn da.

2p amaryllis_1 07-11-2012 56 2   Download

Người mắc bệnh ung thư ngoài việc uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ, thường ngày nên hình thành thói quen sinh hoạt ăn uống có quy luật, đồng thời hiểu rõ thực phẩm tốt và không tốt cho bệnh ung thư. Ung thư dạ dày Tốt: củ cải, hạt sen, đỗ vàng, sữa đậu nành, đậu phụ, gừng tươi, vừng. Kỵ: thực phẩm hun khói và cay, thịt dê, cua, vải, hồng, trà đặc, cà phê. Ung thư gan Tốt: nấm Hương, đỗ đỏ, rong biển, cà rốt, cải ngồng, cải thảo Kỵ: thực phẩm rán, hun khói, muối,...

5p muffin0908 02-11-2012 93 3   Download

Để tăng thêm phần phong phú cho những hộp bánh kẹo phòng khách ngày tết, nên chúng ta không thể thiếu những món mứt chua, cay, mặn, ngọt. Các loại chế biến thành mứt phần lớn là các vị thuốc. Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như khoai lang, bí đao, gừng... đến các loại quả như đào, lê, mận, táo, dâu, kiwi......

6p rose_789 23-02-2012 209 20   Download

Ô mai là món ăn quen thuộc, được nhiều người Việt Nam ưa chuộng, đặc biệt là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ. Ô mai có vị chua nhẹ của quả mơ, vị mặn của muối, vị cay ấm của gừng và vị ngọt tự nhiên của cam thảo, tất cả được hòa quyện làm nên một hương vị rất đặc trưng của Ô mai. Ô mai còn được xem như một món ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Việt Nam, được dùng nhiều trong các dịp lễ tết, và còn là món quà yêu thích của...

4p bon_1234 17-02-2012 86 6   Download

Bắp cải không chỉ là món rau quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình mà còn là một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả. Trong bữa ăn gia đình, bắp cải được các bà nội trợ biến hóa thành nhiều món ăn ngon. Bắp cải luộc thơm ngọt vị gừng, bắp cải xào cà chua thanh mát, dưa bắp cải muối giòn rụm, chấm cùng nước mắm cay thật ngon miệng. Cầu kỳ hơn, nhiều người còn làm gỏi bắp cải, bắp cải cuốn thịt bằm nấu canh. Nhiều người mới chỉ biết bắp cải là loại rau...

6p bon_1234 17-02-2012 93 11   Download

Cây hoa dâm bụt còn được gọi là bông bụt, được y học cổ truyền dùng làm thuốc với tên gọi là mộc cận. Cả lá, hoa, vỏ thân và rễ cây đều được dùng làm thuốc, với tác dụng tiêu sưng, giải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu, an thần… Hoa dâm bụt Hoa dâm bụt còn có tên gọi theo Đông y là mộc cận Chữa kiết lỵ: Lấy 40 gr vỏ thân cây dâm bụt, 40 gr lá búp táo ta, 5 lát gừng tươi. Vỏ thân cây dâm bụt cạo bỏ vỏ ngoài, chỉ lấy lớp vỏ lụa thái...

5p nkt_bibo24 16-12-2011 48 4   Download

Bạc hà, gừng tươi, vỏ quýt, tía tô, quế chi… là những vị thuốc mà Đông y dùng chữa viêm mũi. Liều lượng và cách phối hợp phải tùy thuộc vào thể bệnh. Viêm mũi cấp tính thông thường Nguyên nhân: Do ngoại cảm, phong hàn. Triệu chứng: Ngứa mũi, hắt hơi, nặng đầu, mỏi tay chân và đau lưng, chảy nước mũi trong, loãng, sau dần trở nên đặc, nghẹt mũi, nặng đầu, sốt nhẹ, người mệt mỏi. Bài thuốc: Hoắc hương, hậu phác, bạc hà, vỏ quít mỗi thứ 10 g, bạch chỉ 8 g, gừng tươi, mạn kinh tử,...

4p nkt_bibo24 16-12-2011 60 4   Download

TPO - Cây hoa dâm bụt được y học cổ truyền dùng làm thuốc với tên gọi là mộc cận. Mộc cận có tính bình, vị ngọt, không độc. Cả lá, hoa, vỏ thân và rễ cây dâm bụt đều được dùng làm thuốc. Thuốc từ cây dâm bụt có tác dụng tiêu sưng, giải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu, an thần… Hoa dâm bụt. Ảnh: Internet Chữa chứng kiết lỵ: Lấy 40g vỏ thân cây dâm bụt, 40g lá búp táo ta, 5 lát gừng tươi. Đem vỏ thân cây dâm bụt cạo bỏ vỏ ngoài, chỉ lấy lớp vỏ lụa...

5p nkt_bibo22 12-12-2011 97 5   Download