![](images/graphics/blank.gif)
Chất bảo vệ chống oxy hóa
-
Trong nghiên cứu này, khả năng tích lũy của đồng trong sinh khối một số loại thảo mộc, bao gồm: tía tô, rau má, cần tây, kinh giới khi trồng trên đất ô nhiễm được khảo sát. Đồng thời, các chỉ số rủi ro sức khỏe khi sử dụng các loại thảo mộc này cũng được đánh giá. Thông qua đó, có thể đưa ra những khuyến cáo khoa học nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
7p
viellison
28-03-2024
8
2
Download
-
Bài viết nghiên cứu khảo sát các phương pháp bảo vệ da trước PM 2.5. Tuy nhiên, bảo vệ da bằng phương pháp vật lý, tắm rửa đúng cách và sử dụng chất chống oxy hóa có thể là các phương pháp đơn giản và có tiềm năng.
5p
vilarry
12-03-2024
3
1
Download
-
Đề tài "Nghiên cứu bào chế viên nhai chứa vitamin C" nhằm bào chế thành công viên nhai chứa vitamin C có hàm lượng 100 mg theo phương pháp dập thẳng. Khảo sát tá dược độn có tỷ lệ từ 50-70%, khảo sát tá dược dính có tỷ lệ từ 5-15% và khảo sát tá dược điều vị- tạo ngọt (kl/kl). Lựa chọn công thức phù hợp dựa vào các chỉ tiêu chất lượng được đề xuất, như: cảm quan, độ cứng (50-60 N), độ rã (10-20 phút), đồng đều khối lượng, định tính, định lượng (95-107.5%).
9p
modungvanthu
13-12-2023
6
3
Download
-
Tỏi và tỏi đen đã được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, điều hòa đường huyết và chống ung thư. Tỏi đen chứa một lượng lớn các hợp chất hữu cơ lưu huỳnh như S-allylcysteine (SAC), chất có tác dụng chống ung thư. Bài viết nghiên cứu nhằm đánh giá tác dụng chống ung thư của SAC và dịch chiết tỏi đen.
5p
visoros
01-11-2023
10
2
Download
-
Nghiên cứu về hình thái nếp nhăn là vấn đề thiết thực và cần được tiến hành rộng rãi với các kỹ thuật tiên tiến, đặc biệt là các phương pháp không xâm lấn. Nghiên cứu đặc điểm hình thái vi nếp nhăn ở các đối tượng người Việt Nam trưởng thành nhằm mục tiêu đánh giá đặc điểm hình thái bề mặt da theo lứa tuổi.
6p
vipierre
07-10-2023
6
3
Download
-
Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây ban Hooker (Hypericum hookerianum Wight. and Arn., Họ Ban - Hypericaceae) trình bày các nội dung chính sau: Mô tả đặc điểm thực vật, xác định tên khoa học và đặc điểm vi học của cây Ban hooker; Chiết xuất, phân lập và xác định được cấu trúc một số hợp chất từ cây Ban hooker; Đánh giá in vitro hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh, khảo sát in vivo tác dụng bảo vệ gan của cao chiết tổng, phân đoạn và các hợp chất tinh sạch có tiềm năng từ cây Ban hooker.
181p
vimurdoch
02-10-2023
13
9
Download
-
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây Ban hooker (Hypericum hookerianum Wight. and Arn., Họ Ban - Hypericaceae)" được nghiên cứu nhằm mục tiêu: Mô tả đặc điểm thực vật, xác định tên khoa học và đặc điểm vi học của cây Ban hooker; Đánh giá in vitro hoạt tính chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh, khảo sát in vivo tác dụng bảo vệ gan của cao chiết tổng, các phân đoạn và các hợp chất tinh sạch có tiềm năng từ cây Ban hooker.
27p
vimulcahy
02-10-2023
10
3
Download
-
Berberin (BBR) là một alkaloid có nguồn gốc từ thực vật được sử dụng từ lâu, chủ yếu điều trị một số bệnh tại chỗ trong đường tiêu hoá. Những năm gần đây, BBR được phát hiện có nhiều tác dụng tiềm năng như giảm glucose máu, giảm rối loạn lipid máu, điều hòa miễn dịch, bảo vệ gan, bảo vệ thận, chống xơ vữa động mạch, chống oxy hoá,...
12p
viberbers
09-08-2023
8
2
Download
-
Viniferifuran là hợp chất chuyển hóa thứ cấp thuộc nhóm hợp chất dimer của stilben polyphenol, có chứa vòng benzofuran trong cấu trúc. Hợp chất này được công bố có các tác dụng sinh học đa dạng như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng ung thư, bảo vệ tế bào tổn thương bởi sự chiếu xạ. Bài viết nghiên cứu tiến hành tổng hợp viniferifuran từ monomer resveratrol ở quy mô phòng thí nghiệm.
7p
viwhitewolf
06-07-2023
9
1
Download
-
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 3 - Các chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát chung về chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Nhóm chất kháng vi sinh vật; Nhóm chất chống oxi hóa. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
10p
kimphuong555
12-04-2023
9
2
Download
-
Bài viết Khảo sát các hoạt chất chống oxy hóa trên hai loài trùn đất Perionyx excavatus và Lampito mauritii phân tích các hoạt chất chống oxy hóa trên hai loài trùn đất phổ biến là Perionyx excavatus và Lampito mauritii nhằm làm cơ sở cho các nghiên cứu về kháng khuẩn dùng trong lĩnh vực thủy sản cũng như thử nghiệm trên động vật để đánh giá khả năng bảo vệ tế bào gan bị tổn thương bởi các độc tố.
7p
viargus
03-03-2023
6
2
Download
-
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê ki ma (Pouteria campechiana)" trình bày việc xác định độ chín sau thu hoạch thích hợp của trái lê-ki-ma chứa các hợp chất có giá trị sinh học cao và duy trì được các tính chất chức năng. Trên cơ sở đó, lựa chọn và tối ưu hóa các điều kiện xử lý, chế biến sâu các sản phẩm từ trái lê-ki-ma để có thể ứng dụng trong sản phẩm thực phẩm có tính chất như một thực phẩm chức năng thông qua thử nghiệm in-vivo trên chuột về khả năng chống oxy hóa trong bảo vệ gan.
314p
vineville
03-02-2023
22
7
Download
-
Khi tiếp xúc với những bức xạ ion hóa, tế bào thường có thể bị chết hoặc xuất hiện những đột biến mà nguyên nhân do sự đứt gãy đơn hoặc đôi trong cấu trúc của DNA. Epigallocatechin gallate (EGCG) có trong trà xanh được xem như một chất chống oxi hóa. Tác động bảo vệ của EGCG đối với tế bào nấm men khi bị chiếu xạ cũng được xem xét.
4p
vimarissamayer
02-06-2022
12
1
Download
-
Nghiên cứu làm rõ ảnh hưởng về khả năng chống oxy hóa của Se-methyl-N-phenylselenocarbamate khi thay thế O bằng S và Se dựa trên các tính toán hóa học lượng tử. Kết quả được trình bày trong bài báo này đưa ra các định hướng cho sự chọn lựa những hợp chất chống oxy hóa tốt hơn cho hiệu quả lâu dài hơn.
8p
vimarissamayer
02-06-2022
11
2
Download
-
Đề tài được thực hiện nhằm mục đích khảo sát (i) khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá chanh bằng hai phương pháp chiết khác nhau và (ii) ảnh hưởng của dịch chiết lá chanh (133 µg/mL) và màng bao alginate (0,5%) đến chất lượng cá lóc phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh thông qua các chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếu khí, giá trị cảm quan, và các chỉ tiêu hóa lý.
12p
viirenerosenfeld
18-05-2022
22
1
Download
-
Loài Sum lông có tên khoa học là Adinandra glischroloma Hand.-Mazz. var. hirta (Gagnep.) Kobuski, thuộc chi Dương đồng (Adinandra) phân bố ở tỉnh Lào Cai, Việt Nam. Một số loài thuộc chi Dương đồng đã được nghiên cứu về đặc điểm thực vật và các chất có hoạt tính sinh học, tuy nhiên loài Sum lông chưa được tác giả nào nghiên cứu.
8p
viginnirometty
04-05-2022
33
1
Download
-
Đề tài nghiên cứu thành phần hóa học của Mán đa theo định hướng tác dụng sinh học, thử tác dụng chống oxy hóa in vitro các chất phân lập được và thử hoạt tính bảo vệ gan in vivo của cao chiết dược liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
6p
closefriend02
07-10-2021
19
1
Download
-
Luận văn này được thực hiện nhằm mục đích đóng góp một phần vào công tác bảo vệ sức khỏe con người, một xu hướng mang tính thời đại của khoa học nói chung và ngành hóa học phân tích nói riêng. Chúng tôi hướng đến việc nghiên cứu qui trình phân tích BHT và BHA trong các đối tượng polyme làm bao bì đóng gói thực phẩm và hàng may mặc. Mời các bạn tham khảo!
86p
generallady
16-07-2021
23
5
Download
-
Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm nghiên cứu thành phần hoạt chất sinh học có trong nguyên liệu lá và củ gai; tối ưu hóa quy trình chiết suất một số hoạt chất có hoạt tính sinh học cao từ lá và củ gai; đánh giá khả năng kháng khuẩn của lá và củ cây gai xanh; quy trình nghiên cứu sản xuất sản phẩm trà túi lọc lá gai, cao củ gai và đánh giá chất lượng sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
67p
zhangyan
13-07-2021
70
11
Download
-
Nghiên cứu trình bày những chất mang hoạt tính sinh học cũng theo đó mà càng được quan tâm bởi khả năng kháng ôxy hóa, chống lão hóa, kháng khuẩn, kháng viêm. Song song đó, các chất này lại cực kỳ nhạy cảm với những yếu tố môi trường và dễ bị mất hoạt tính, nên cần có một lớp màng bao có thể bảo vệ các chất giàu hoạt tính này.
6p
wuyuetian
29-06-2021
42
3
Download
CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM
![](images/graphics/blank.gif)