Chè ô-long

Thuyết minh dự án "Trồng và sản xuất chế biến chè Olong chè viên chất lượng cao" giới thiệu đến các bạn thực trạng ngành chè Việt Nam, thực trạng các doanh nghiệp chè Việt Nam, từ đó khắc phục và nhìn nhận nhu cầu, xu hướng của thị trường trong nước và quốc tế để phát triển và mở rộng. Tham khảo nội dung dự án để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

34p ctymoitruongtnx 15-03-2016 224 44   Download

Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Công nghệ sản xuất chè olong trình bày các nguyên liệu để sản xuất chè olong, quy trình công nghệ và các bước cụ thể để làm nên chè olong. Đây là tài liệu tham khảo và giảng dạy dành cho sinh viên, giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.

16p binhbenh 30-05-2014 94 11   Download

Là giống chè lai hữu tính giữa mẹ là ôlong lá to của địa phương và bố là giống Raiburi của ấn Độ vào năm 1975 tại Đài Loan, có tên là Đài Loan số 12 (còn có tên là Kim tuyên) là giống chủ yếu để sản xuất chè lên men bán phần như Bao chủng, Oolong Đông đỉnh, Thuỷ Tiên, Thiết quan âm . . . Nhập vào Việt Nam năm 1994 b. Đặc điểm của giống: - Hình thái giống: Dạng thân bụi, cành phát triển hướng lên phía trên, mật độ cành dày, lá hình bầu...

6p tuoitre1209 08-01-2011 334 33   Download