Chiết xuất SAC từ tỏi đen

Kim ngân (Lonicera japonica Thunb.) từ lâu đã được người dân Việt Nam sử dụng để chữa bệnh dị ứng, mẩn ngứa, mụn nhọt, rôm sảy ngoài da. Bài viết Xây dựng quy trình chiết xuất cao giàu flavonoid từ kim ngân trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chiết xuất cao kim ngân nhằm tối ưu hóa nhóm hoạt chất flavonoid.

7p vijaychest 16-05-2024 16 2   Download

Curcuminoid, curcumin, bitoremethoxycurcumin, demethoxycurcumin, HPLC, hồi trọng. Curcuminoid, một thành phần chính của tumeric Curcuma longa L., bao gồm ba hợp chất curcumin, demethoxy curcumin và bitoremethoxy curcumin. Những chất này đã được biết đến với các hoạt động sinh lý khác nhau bao gồm chống khối u, chữa lành vết thương và chống các bệnh về đường tiêu hóa. Ngày càng có sự hiện diện của curcuminoid trong thị trường thực phẩm chức năng. Với công nghệ chiết xuất hiện nay, curcuminoid có nguồn gốc tự nhiên thường chứa cả ba thành phần.

7p khidoichuoi 04-03-2020 70 2   Download

Collagen thủy phân là hỗn hợp các peptide có phân tử lượng nhỏ hơn 20 kDa được thủy phân từ collagen hoặc gelatin bằng enzyme. Nó có những tính chất và hoạt tính sinh học như khả năng chống oxi hóa, chống đông, kháng khuẩn, ngăn chặn tia cực tím và là chất kích thích cho các hormone làm lành bệnh viêm khớp,... mà collagen và gelatin không có được. Vì vậy, collagen thủy phân được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.

9p angicungduoc2 02-01-2020 119 10   Download

Nội dung bài viết trình bày về việc nghiên cứu xây dựng quy trình chiết xuất cao tỏi đen bằng phương pháp chiết siêu ở âm tần số 60 MHz, với dung môi là nước (tỷ lệ dược liệu/dung môi 1:10); chiết 02 lần trong thời gian 60 phút ở nhiệt độ 600C, cô cao ở nhiệt độ 600C dưới áp suất giảm. Hiệu suất chiết SAC đạt 87,36%.

5p jangni7 07-05-2018 87 9   Download

Chỉ với loại dầu dừa cực kì đơn giản và thông dụng này, bạn có thể yên tâm làm đẹp "từ chân tới tóc". Dừa luôn được biết đến như một loại quả giải khát ngày hè, được dùng trong nấu ăn để món ăn thêm phần thi vị, đậm đà. Nhưng thời gian gần đây, người ta còn biết thêm rằng rằng thứ dầu được chiết xuất từ loại quả này có nhiều tác dụng rất tuyệt vời cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em: đẹp tóc, sáng da, trị thâm nám hay khô da... Nếu nói...

5p xinhxinhnz 31-05-2013 74 6   Download