Chọn giống heo nhiều nạc

Gần trăm năm nay, nghành nuôi heo công nghiệp khắp nơi trên thế giới đều chọn nuôi những giống heo hướng nạc. Vì mỡ động vật nói chung, mỡ heo nói riêng do chứa nhiều cholesterol gây hại sức khỏe con người, nên không được thị trường mặn mà như trước. Vì vậy, nhiều người kiêng ăn mỡ heo, thay vào đó họ dùng dầu thực vật .

7p sunshine_1 18-06-2013 56 4   Download

Muốn nuôi heo có nạc nhiều, trước hết ta phải chọn giống heo có tỷ lệ nạc nhiều như: Giống Yorkshire; Duroc; Landrace; hoặc con lai của các giống này với nhau như công thức lai sẽ trình bày ở phần sau. Ngoài ra vấn đề thức ăn cũng không kém phần quan trọng.

4p womanhood911_03 16-10-2009 306 75   Download

Chọn giống heo Chọn giống heo là chọn giống thuần chủng hay kinh tế, lai nhiều hay cho lai ít, chọn giống heo nạc nhiều hay heo mỡ...

2p womanhood911_03 16-10-2009 952 111   Download