Chuỗi cung ứng sản phẩm chăn nuôi

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở Thái Nguyên trong thời gian vừa qua nhằm đề xuất các giải pháp thúc đẩy sự hình thành và phát triển liên kết kinh tế giữa các chủ thể trong hoạt động chăn nuôi - tiêu thụ sản phẩm lợn thịt làm tiền đề tạo nên chuỗi cung ứng lợn thịt bền vững, thu lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho các tác nhân tham gia chuỗi.

245p tomjerry001 23-10-2021 23 9   Download

Endo--1,4-mannanase (EC 3.2.1.78) là enzyme xúc tác thủy phân ngẫu nhiên các liên kết - 1,4-mannopyranosyl trong chuỗi mannan và rất nhiều polysaccharide khác có thành phần chủ yếu là mannose, sản phẩm thủy phân của mannanase là các mannobiose, mannotriose và các oligosaccharide khác. Mannanase đã được sản xuất trên qui mô công nghiệp và được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp như công nghiệp giấy (Kansoh, Nagieb, 2004), thực phẩm, chế biến thức ăn gia súc (Wu và cs, 2005), dược phẩm cho đến dầu khí. Hiện nay, với khả năng thủy phân bã cơm dừa, mannanase cũng được sử dụng để phân...

6p muakhuya 03-09-2012 105 19   Download

Các kỹ thuật canh tác cũng như bảo quản sau thu hoạch cần được áp dụng đồng bộ nhằm từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, khả năng cung cấp liên tục và đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng trong và ngòai nước.

45p hoa_bachhop 07-03-2012 184 43   Download

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất lương thực lớn nhất nước, nổi tiếng về lúa, thuỷ sản và cây ăn trái nhiệt đới. Trong những năm trở lại đây, cùng với sự đa dạng hoá về hệ thống đất canh tác đang diễn ra ở cả nước, người nông dân trồng lúa ở ĐBSCL cũng đang dần chuyển đổi thế độc canh cây lúa sang trồng một số loại cây rau màu ngắn ngày nhằm tạo ưu thế cạnh tranh và nâng cao năng suất cho sản phẩm nông nghiệp và cải thiện đời sống...

11p xinh_la 05-03-2012 175 57   Download

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Với mục tiêu tổng thể của các nhà khoa học Việt Nam và mở rộng chuyên gia với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi thực hành sản xuất rau hiện tại và chuỗi cung ứng, dự án CARD 004/04 VIE tập trung vào phát triển của một hệ thống nhà kính công nghệ thấp để nâng cao năng suất và tính bền...

6p xinh_la 01-03-2012 91 14   Download

Hướng dẫn chất lượng bưởi là một công cụ để cải thiện truyền thông về bưởi chất lượng giữa các thành viên của chuỗi cung ứng toàn bộ (từ nông dân nurserymen, thu gom, bán buôn, thương nhân, xuất khẩu các đại lý, nhà bán lẻ và người tiêu dùng). Nó cung cấp một ngôn ngữ sản phẩm phổ biến để mô tả và đánh giá chất lượng bưởi.

44p xinh_la 01-03-2012 76 19   Download

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Mục tiêu tổng thể của dự án này là để cung cấp cho các nhà khoa học Việt Nam và các chuyên gia khuyến nông với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi để thực hành sản xuất rau và chuỗi cung ứng. Dự án được dẫn đầu bởi Viện Nghiên cứu Rau quả với Đại học Nông Lâm...

10p xinh_la 01-03-2012 63 7   Download