Cơm pồi

Với người Chứt, cơm Pồi không chỉ là món ăn lâu đời không thể thiếu trong đời sống hàng mà nó đã đi sâu vào ca dao tục ngữ, thấm sâu vào cách nghĩ của những con người mang trong mình dòng máu dân tộc Chứt. Người chứt có món cơm Pồi được chế biến rất công phu Không ai biết người Chứt làm được món cơm Pồi từ khi nào, chỉ biết rằng, giờ đây, cơm Pồi đã trở thành món ăn hàng ngày của họ, trở thành món quà để tiếp đón những người khách đến đây. Để rồi...

4p sunshine_2 24-06-2013 86 5   Download

Lấy cơm phô mai đút lò ra, dùng nóng. Ăn kèm với xà lách. Nguyên Liệu: - 50gr cơm trắng. - 50gr sốt cà hộp. - 15gr đậu Hà Lan hạt (đậu petit pois). - 10gr bơ lạt. - 10gr hạt ngô (bắp) Mỹ. - 15gr cà rốt. - 5gr rau mùi tây (ngò tây). - 50gr phô mai ememtal. - Xà lách các loại. - 5gr tỏi xay. - 10gr hành tây. - Muối, bột nêm.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 251 14   Download

Món ăn có công dụng bổ dưỡng và giúp cơ thể thêm tráng kiện. Nguyên liệu: - 250gr gạo nếp than. - 250gr gạo tẻ dẻo. - 250gr nước lọc. - 150gr đường thẻ ngon. - 50gr mỡ nước. - 1 trái bí đỏ nhật bản. - 30gr câu kỷ tử. - Một ít đậu petits pois.

6p cangghexaotoi 16-12-2009 173 17   Download