Cơm vịt quay.

Phần 2 của tài liệu "Câu chuyện lang thang từ Bắc sang Đông" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những mẩu truyện về: Hương Sơn và lá đỏ mùa thu; Tết Nguyên Đán ở Bắc Kinh; cơm Tết Bắc Kinh; sủi cảo; Trung Thu; vịt quay Bắc Kinh; phở Việt Nam tại Bắc Kinh; chợ Việt Nam tại Sacramento; món ăn Việt Nam ở Cali;... Mời các bạn cùng tham khảo!

77p duonghanthienbang 05-10-2022 10 5   Download

Nguyên liệu 1,2 kg thịt vịt 1 trái lê, ép lấy nước 1 củ hành tím, băm nhỏ 1 thìa súp sả băm 1 thìa súp muối 1 thìa cà phê tiêu ½ thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy .Dầu để chiên Thịt vịt không chỉ quay ăn với bánh mì, mà nay bạn còn có thể rang muối để ăn cùng cơm nóng tạo sự mới lạ cho bữa cơm gia đình.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 70 11   Download

Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ?

12p bimat_5 28-04-2013 106 3   Download

Hay nói ầm ĩ Là con vịt bầu Hay hỏi đâu đâu Là con chó vện Hay chăng dây điện Là con nhện con Ăn no quay tròn Là cối xay lúa Miệng thở ra gió Là cái quạt hom Không thèm cỏ non Là con trâu sắt. Rồng phun nước bạc Là chiếc máy bơm Dùng miệng thổi cơm Là cua là cáy

4p abcdef_12 16-07-2011 276 20   Download

Cơm vịt quay Bước 1: - Trước tiên, chúng mình cần rửa sạch thịt bằng nước trắng rồi dùng rượu bóp qua một chút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước trắng và lau khô. Bước 2: - Tẩm ướp gia vị vào thịt. Nếu không muốn dùng gói gia vị bán sẵn thì các bạn có thể lựa chọn một số gia vị khác như: thảo quả, sả hoặc tỏi cũng cho mùi vị rất tốt Bước 3: - Để yên thịt trong khoảng 30' 45' cho ngấm đều gia vị rồi nhấc ra để ráo sạch nước. Bước 4: - Để quay...

6p hzero2 01-04-2011 166 12   Download

Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ Mấy ngày lễ Tết bận bịu với bao thứ việc, nhưng cũng không thể coi thường cơm bữa hàng ngày, phải làm món gì vừa “cực nhanh lại cực ngon” đây? Em mua vịt quay về và “xắn tay” xào được một đĩa vịt quay ngũ sắc tuyệt ngon. Món này vừa mới lạ lại dễ làm, các chị em thử xem nhé. Nguyên liệu: - Thịt vịt quay lọc xương - Rau củ đủ màu - Nước sốt luôn bán kèm vịt quay - 1 nhánh húng để trang trí Hỗn hợp các loại...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 110 9   Download

Chả giò cốm Trong tiết thu se se lạnh, được thưởng thức mùi vị của cốm thật thú vị. Ngoài các món quen thuộc bạn có thể làm một món ăn mặn lạ miệng từ loại đặc sản này: Chả giò cốm Nguyên liệu - 1 tô cơm nếp, giã nát - 200g cốm xanh, ngâm nước, sau đó hấp chín - 300g thịt vịt quay cắt hạt lựu nhỏ - 2 trứng gà - 2 thìa cà phê bơ đậu phộng - 200g bột năng - 400g bột xù - Hành băm - Tỏi băm - Salad, ngò rí, cà chua trang...

3p naucoixuong 10-01-2011 92 6   Download