Công dụng của nhộng

Ngoài chế biến món ăn, nhộng tằm còn có những công dụng chữa bệnh. Nhộng tằm cũng có thể gây ngộ độc nếu nó bị tẩm hóa chất.

4p muarung1981 13-08-2013 148 7   Download

.Vitamin D dưới dạng chất bổ sung có thể cắt giảm nguy cơ gãy xương ở người già, thậm chí nếu họ uống các viên con nhộng liều cao, giải phóng chậm, chỉ 4 lần mỗi năm. Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Y lâm sàng, Đại học Cambridge, Anh. Uống vitamin D 3 tháng một lần có thể giảm nguy cơ gãy xương tổng thể 22% ở người trên 65 tuổi. Nguy cơ gãy xương tại những nơi phổ biến chẳng hạn như hông, cổ tay, cẳng tay hoặc lưng, giảm 33%....

4p chupchupnp 17-06-2013 67 4   Download

Ngũ bội tử là những túi đặc biệt do nhộng của con sâu Ngũ bội tử (Melaphis chinen sí (Bell) Baker) ký sinh trên những cuống lá và cành của cây Muối tạo thành nên còn gọi là Tổ trùng muối hay Diêm phụ mộc có nhiều loại với tên thực vật khác nhau, thuộc họ đào lộn hột (Anacardiaceae). Là vị thuốc được ghi đầu tiên trong sách Bản Thảo Thập di. Ở nước ta Ngũ bội tử mới phát hiện thấy có ít tại các tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang, Tuyên Quang, Lào Cai, Yên Bái...

4p hochanhmm 14-06-2013 106 5   Download

Tham khảo tài liệu 'con nhộng - vị thuốc quý', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

5p cuctim_1 20-12-2012 85 1   Download

Ngoài chế biến món ăn, nhộng tằm còn có những công dụng chữa bệnh. Nhộng tằm cũng có thể gây ngộ độc nếu nó bị tẩm hóa chất. Ảnh: minh họa - Internet Y học cổ truyền xem nhộng tằm là vị thuốc có tên cương tằm, bạch cương tằm... Theo lương y Vũ Quốc Trung, nhộng tằm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng. Hàm lượng protid của nhộng tằm cao, gồm nhiều a-xít amin. Trong Đông y, nhộng tằm còn là một vị thuốc có tác dụng chữa được nhiều bệnh. Trẻ em ăn nhộng tằm rất tốt vì...

5p nkt_bibo20 09-12-2011 67 5   Download

Nhộng tằm là món ăn dân dã rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhân dân ta, có sẵn ở các chợ vùng quê, nhất là ở các địa phương nuôi tằm. Ðây là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng, rẻ tiền, chế biến đơn giản, chỉ cần rang với ít mỡ, cho mắm muối vừa đủ, múc ra đĩa, rắc thêm mấy sợi lá chanh thái nhỏ, chúng ta sẽ có một món ăn bùi, béo, đậm đà, ngon miệng. Phân tích thành phần hóa học, trong 100g nhộng tằm có 79,7g nước, 13g protid,...

4p alotra1209 23-03-2011 118 5   Download