Cua lột xốt tỏi ớt

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Hương vị của biển trong bữa cơm nhà bạn đó là món cua lột xốt tỏi ớt. Món này chế biến rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo thôi là bạn có ngay một món ăn ngon. Nguyên liệu:  Cua lột 4 con (150g)  Hành tây cắt hạt lựu lớn, tỏi băm nhuyễn  Ớt quả khô, ớt bột  Hành lá cắt khúc khoảng 2cm  Lòng trắng trứng Các bước thực hiện: 1 .Cua lột làm sạch, vắt cua cho ra bớt nước...

2p tungtangnz 29-05-2013 71 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món cua không cứng mà lại giòn rụm, đầy kích thích vị giác nhờ vị chua me quyến rũ. Bạn hãy thử trổ tài cho cả nhà ngạc nhiên nhé! Nguyên liệu:  Cua bấy 4 con  Me 1 muỗng canh  Mè trắng 1 muỗng canh  Rượu trắng 1 muỗng canh  Trứng gà  Gừng, hạt nêm, đường  Tỏi, sả lột vỏ, đập dập Bột mì, bột năng  1 trái ớt cay Các bước thực hiện: 1 Cua bấy rã đông, tẩy...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 6   Download

Khi nhắc đến các loại cà, người ta thường lo sợ rằng ăn cà sẽ rất độc và đau nhức mình mẩy. Kể cả cà tím cũng phải chịu chung số phận như vậy. Một chén cà bằng ba chén thuốc Các món ăn có cà tím thường là nướng rồi lột vỏ xốt mỡ hành chấm nước mắm tỏi ớt, mắm kho, hoặc um hay xào chung với các loại rau củ quả khác. Ăn sống thì vị hơi đắng, nấu chín sẽ hết đắng và mùi vị thơm dễ chịu. ...

5p cuctim_1 20-12-2012 100 10   Download