Đậu hủ sốt chua ngọt

Cuốn sách "Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay" giới thiệu tới người đọc với hơn 200 món ăn chay hấp dẫn. Phần 1 cuốn sách cung cấp công thức và cách chế biến một số món ăn như cháo thập cẩm, đậu hũ non sốt nấm đông cô, bún xào chay, cà ri chay, rau củ xào thập cẩm,... Mời bạn tham khảo.

155p ngoccthanh 27-06-2022 68 16   Download

Đặc điểm món ăn từng miền tuy khác nhau, nhưng vẫn có những điểm tương đồng, thể hiện qua cơ cấu bữa ăn, nguyên tắc chế biến như nước dùng, nước mắm, gia vị hỗn hợp, rau phong phú, các loại nước chấm chế biến đa dạng phù hợp với món ăn. Vì vậy, không chỉ người Việt mà nhiều người nước ngoài đều rất yêu thích văn hóa ẩm thực của đất nước hình chữ S.

303p vidili2711 02-07-2020 116 9   Download

Đau răng, viêm loét dạ dày, suy nhược cơ thể, sỏi mật, sỏi tiết niệu... là những bệnh có thể cải thiện nhờ chuối. Theo Đông y, chuối vị ngọt, có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiêu, nhuận tràng. Tuy nhiên, chuối còn có tính hàn nên những người tỳ vị hư hàn, yếu phổi, hen suyễn, sốt rét thì không nên dùng.

4p bamebank 03-08-2013 67 3   Download

Vị ngọt mát của đậu hũ non, mềm thơm của thịt bằm kết hợp với chút vị chua nhẹ của cà chua khiến món này rất dễ ăn; các mẹ cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 1 - 2 cây đậu hũ non - 100g thịt bò xay - ½ củ hành tây - 1 củ cà rốt nhỏ - 1 trái cà chua - Gia vị. Bước 1: Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Hành tây, cà chua thái hạt lựu. Bước 2: Ướp thịt bò với tỏi và 1 muỗng café hạt nêm. Bước 3: Đậu hũ non cắt miếng dày khoảng 1.5cm. Trụng đậu hũ qua...

7p huongdanhoctot_7 31-10-2011 119 4   Download

A. Đại cương Răng đau thường do răng sâu. Ăn các thứ lạnh, nóng, chua, ngọt càng đau hơn. Châm thường chỉ giảm (cắt) cơn đau, cần tìm đúng nguyên nhân để trị cho hợp. B. Nguyên nhân - Thực chứng: Do vị Hoả, nhiệt uất ở kinh Dương Minh. - Hư chứng: Do Thận hư. C. Triệu chứng - Thực chứng: Răng đau, miệng hôi, táo bón, sốt, khát. Rêu lưỡi vàng, mạch Sác. - Hư chứng: Răng lung lay, đau, miệng khô, mỏi mệt, rìa lưỡi đỏ, mạch Trầm, Tế, Sác. D. Điều trị 1- Châm Cứu...

5p abcdef_40 23-10-2011 82 10   Download

Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu sốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé.

2p cinny10 26-01-2011 66 7   Download

Đầu cá mú rất béo và nhiều thịt, dùng để nấu ngót hay nấu canh chua dùng để hầm với đậu hủđều rất ngon, dưới đây là món đầu cá mú hầm đậu hủ chế biến hơi tốn thời gian, nhưng món ăn rất hấp dẫn.

2p cinny09 25-01-2011 89 4   Download

THỰC HÀNH CHÂM CỨU TRỊ LIỆU RĂNG ĐAU (Nha Thống - Dentalgie - Toothache) A. Đại cương Răng đau thường do răng sâu. Ăn các thứ lạnh, nóng, chua, ngọt càng đau hơn. Châm thường chỉ giảm (cắt) cơn đau, cần tìm đúng nguyên nhân để trị cho hợp. B. Nguyên nhân - Thực chứng: Do vị Hoả, nhiệt uất ở kinh Dương Minh. - Hư chứng: Do Thận hư. C. Triệu chứng - Thực chứng: Răng đau, miệng hôi, táo bón, sốt, khát. Rêu lưỡi vàng, mạch Sác. - Hư chứng: Răng lung lay, đau, miệng khô, mỏi mệt, rìa lưỡi...

6p thanhnien1209 12-01-2011 129 24   Download

Đậu hũ trứng sốt chua ngọt Món ăn có màu đỏ, ấm áp và hạnh phúc, vị của nó chua ngọt dễ ăn lại mềm mịn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần tương ớt. Nguyên liệu: Đậu hũ trứng 2 cây Tương ớt, tương cà chua, xì dầu, hạt nêm, dấm, đường Bột chiên 1 quả trứng Cách làm: Cắt túi, bóp 1 đầu đẩy đậu hũ trứng cho ra đĩa. Mỗi thanh đậu cắt thành 6 miếng. Cho đậu phụ vào đĩa bột chiên, rắc đều lên trên cho bột bao quanh từng...

3p dalatlanh 11-01-2011 115 5   Download

Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 425gr tàu hũ ki lá. - 100gr sợi cải bẹ. - 60gr xì dầu. - 25gr đường. - 3gr bột ngọt. - 5gr gừng miếng. - 2gr rượu. - 5gr vỏ quế. - 1,5gr hồi hương. - 1gr ngũ vị hương. - 750gr nước. - 300gr phèn chua. - 1000gr dầu ăn.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 137 18   Download