Đề cương môn Máy và thiết bị thực phẩm

Mời các bạn cùng tham khảo đề cương để nắm chi tiết các câu hỏi ôn tập môn Máy và thiết bị thực phẩm với 5 chương đó là thiết bị vận chuyển; máy làm nhỏ; máy ép; thiết bị lắng-lọc-ly tâm; thiết bị đun nóng.

29p trong9abb23 11-04-2021 75 6   Download

Học phần trang bị cho sinh viên khả năng tư duy tổng hợp các kiến thức, kỹ năng của các học phần trước đã được học, đặc biệt với các môn học về thời trang như: Vẽ mỹ thuật, mỹ thuật trang phục, hình họa thời trang, thiết kế thời trang, thiết kế trang phục và sáng tác mẫu thời trang,... Sinh viên phải hoàn thành được các công việc: nghiên cứu cở sở sáng tác mẫu, phác họa mẫu sản phẩm và xây dựng hồ sơ kỹ thuật cho sản phẩm mẫu thời trang sáng tác mới.

7p tradaviahe20 17-04-2021 45 4   Download