Dị ứng protein sữa bò

Dị ứng protein sữa bò (CMPA) là dị ứng thực phẩm phổ biến nhất, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá tính gây dị ứng của sữa dê có biểu hiện khác nhau của αS1-CN.

6p vihatake 06-01-2025 1 0   Download

Bài viết trình bày ca lâm sàng nhân một trường hợp phù và thiếu máu nặng do dị ứng đạm sữa bò nhằm cung cấp thêm thông tin hữu ích cho các bác sĩ lâm sàng trong việc tiếp cận chẩn đoán và điều trị bệnh dị ứng đạm sữa bò.

4p viuchiha 03-01-2025 1 1   Download

Phomát là sản phẩm lên men được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê...) với sự tham gia của một số nhóm vi sinh vật. Đây là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu. Phomát có mùi vị thơm ngon, kích thích quá trình tiết dịch tiêu hóa, làm tăng khả năng đồng hóa thức ăn cho cơ thể. Pho mát là một món ăn hợp đi du lịch. Nó có ích vì dễ mang theo, giữ được lâu, và có nhiều chất béo, protein, canxi, và phốtpho...

31p nhocbuonthich 09-05-2013 192 41   Download

Nổi mẩn đỏ, khò khè khó thở sau khi uống sữa bò là những biểu hiện cho thấy hệ miễn dịch của trẻ phản ứng lại với thành phần protein trong sữa. Hiện tượng này theo các bác sĩ là không lạ, thường xảy ra ở bé dưới 3 tuổi. Theo bác sĩ Hoàng Thị Tín, Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP HCM, có khoảng 2-3% trẻ em trên toàn cầu bị dị ứng sữa bò (tức cứ 100 bé thì có 4 Hiện tượng dị ứng sữa cháu mắc căn bệnh này). tùy thuộc vào cơ địa của...

5p nkt_bibo11 09-11-2011 88 5   Download

Nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa ở nước ta, các nhà chăn nuôi di truyền quần thể đã và đang tiến hành lai tạo ra đàn bò sữa thuần chủng, bò lai 1/2, 3/4 và 5/8 máu Hà lan thích nghi trong điều kiện chăn nuôi trang trại và bán trang trại ở Việt nam.

21p phalinh6 09-07-2011 133 23   Download

Trẻ em thường bị dị ứng do hệ miễn dịch phản ứng lại với những thành phần protein trong sữa. Nguyên nhân của hiện tượng này có thể do các yếu tố di truyền kết hợp với việc cho trẻ bú sữa bò hay sữa đậu nành quá sớm. Khoảng 2-3% trẻ em trên toàn cầu bị dị ứng sữa bò. Trong đó 50% trẻ hết bị dị ứng sữa bò khi trẻ tròn 1 tuổi, 70% trẻ tròn 2 tuổi và 85% khi trẻ tròn 3 tuổi. Triệu chứng dị ứng sữa bò xuất hiện trong vài tháng...

5p heohanhphuc28 19-01-2011 121 13   Download

Nghiên cứu mới giải thích tại sao nhiều người dị ứng sữa bò hơn sữa ngựa. Mối quan hệ của protein thực phẩm động vật với protein con người. xác định nó có thể là nguyên nhân gây dị ứng hay không. Theo nghiên cứu mới của các nha khoa học từ vịên nghiên cứu thực phẩm ở Norwic và trường Đại học Dược của Vienna.

7p heoxinhkute4 05-11-2010 120 7   Download

Phòng ngừa dị ứng sữa ở trẻ sơ sinh Dị ứng sữa bò, chính xác hơn là dị ứng với protêin có trong sữa thường xảy ra với trẻ em dưới 3 tuổi Dị ứng sữa bò, chính xác hơn là dị ứng với protêin có trong sữa thường xảy ra với trẻ em dưới 3 tuổi. Bạn cần chú ý đến các triệu chứng của bé như tiêu chảy, đau bụng…vì đó có thể là những biểu hiện của tình trạng dị ứng sữa. Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi, những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất là trứng,...

5p dekhihocgioi 17-07-2010 161 33   Download

Trẻ em thường dị ứng sữa do hệ miễn dịch phản ứng quyết liệt với những thành phần protein trong sữa. Nguyên nhân của hiện tượng này vẫn chưa được xác định, song người ta cho rằng có thể do các yếu tố di truyền kết hợp với việc cho trẻ bú sữa bò hay sữa đậu nành quá sớm.

2p ntgioi120402 30-10-2009 245 54   Download