intTypePromotion=1
ADSENSE

Giai đoạn ôi thiêu phân hủy protein

Xem 1-1 trên 1 kết quả Giai đoạn ôi thiêu phân hủy protein
  • Hợp chất peroxyd, còn gọi là gốc tự do FR: Oxyhóa rất mạch các hoạt chất sinh học. Làm hư hỏng màng tế bào, bẻ gãy DNA, mở đường cho các chất độc tấn công nhân tế bào gây ung thư. Aldehyd: Gây mùi rất khó chịu, làm mất tính ngon miệng của gia súc đối với thức ăn, làm hư hỏng các acid amin qua liên kết amin với formol, ức chế men tiêu hóa rất mạnh. Acid: Kích thích niêm mạc ruột gây tiêu chảy, thúc đẩy quá trình oxyhóa khử phá hủy các hoạt chất sinh học trong thức...

    ppt84p peheo_1 31-07-2012 186 75   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Giai đoạn ôi thiêu phân hủy protein
p_strCode=giaidoanoithieuphanhuyprotein

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản