Hoạt động tiêu diệt vi sinh vật
-
Mục tiêu nghiên cứu của luận án nhằm tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh laccase, laccaselike từ khu vực rừng Quốc gia Ba Vì, trong đất ô nhiễm chất diệt cỏ/dioxin tại sân bay Biên Hòa. Đánh giá khả năng phân hủy các chất diệt cỏ chứa dioxin và loại màu thuốc nhuộm hoạt tính bởi laccase, laccase-like và chủng VSV được lựa chọn nhằm định hướng áp dụng trong hoạt động quốc phòng.
26p xacxuoc4321 11-07-2019 53 4 Download
-
Bài viết này sẽ giới thiệu những kiến thức cơ bản về nguyên tắc hoạt động của kỹ thuật xung ánh sáng, ảnh hưởng trên vi sinh vật trong điều kiện in vitro và trên thực phẩm, cơ chế bất hoạt vi sinh vật, những hạn chế và những yếu tố chính ảnh hưởng đến hiệu quả của kỹ thuật này.
10p thuynguyen2994 14-08-2018 66 1 Download
-
Bài viết nghiên cứu chế tạo dung dịch keo bạc nano bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chitosan làm chất ổn định. Đây là một phương pháp an toàn, hiệu quả và sẽ tạo ra một sản phẩm mới vừa có khả năng tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh, bảo vệ cây trồng, vừa có khả năng kháng lại sự xâm nhiễm của các vi sinh vật gây bệnh thông qua hiệu ứng kháng sinh thực vật, đồng thời kích thích sự tăng trưởng của cây trồng và đặc biệt là không gây ô nhiễm môi trường.
6p jangni2 19-04-2018 110 8 Download
-
Chất phụ gia là những chất mà được sử dụng trong chế biến thực phẩm đóng gói, đó là một số hoá chất được phép sử dụng như là chất phụ gia trực tiếp. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về chất phụ gia, mời các bạn cùng tham khảo đề tài "Các chất phụ gia cho thực phẩm tiệt trùng". Hy vọng tài liệu phục vụ hữu ích nhu cầu học tập và nghiên cứu của các bạn.
23p ppdung1102 17-11-2015 109 19 Download
-
Công nghệ nano bạc Ag+ được ứng dụng trong máy lọc nước có tính thương mại cao, nhưng nó không phải là một đột phá trong công nghệ xử lý nước,nó là một dòng sản phẩm nhỏ.Các phân tử nano bạc thường được kết hợp trong các lõi than hoạt tính, hoặc các lõi lọc có kết hợp với các vật liệu hấp phụ khác. Xét về khả năng diệt vi khuẩn thật sự của kim loại bạc thì bạc không có khả năng diệt khuẩn tức thời khi nước đi qua. Bạc chỉ có khả năng tiêu diệt vi khuẩn nếu thời gian tiếp...
2p vinhtoana 12-03-2013 158 27 Download
-
KỸ THUẬT CANH TÁC BẮP 1. Sửa sọan đất Cây bắp mọc được trên nhiều loại đất: đất thịt hay đất pha cát, xốp, giàu hữu cơ, thoáng sâu và giữ nước tốt. Đất có pH từ 5,5-7. - Cấy đất sâu 15-20cm, lớp đất mặt xốp để cây con dễ phát triển. - Làm sạch cỏ và ngăn được cỏ dại. - Tiêu diệt côn trùng phá hại tiềm ẩn trong đất. - Tạo độ xốp trong đất đủ thoáng để vi sinh vật hoạt động hữu hiệu và rễ dễ hô hấp. 2. Luân canh Xen canh với cây...
4p trautuongquan 01-02-2013 150 17 Download
-
Mục đích của xông khói Nhằm phát triển mùi cho sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và tạo ra dạng sản phẩm mới. Một trong những mục đích chính của quá trình xông khói là tiêu diệt các vi sinh vật trên bề mặt. Ngoài ra xông khói còn làm giảm độ ẩm của sản phẩm vì thế cũng ức chế sự hoạt động của vi sinh vật trên bề mặt sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm. 6.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xông khói 6.3.2.1. Nguồn nhiên liệu a. Nhiên liệu dùng để...
15p muaythai4 10-09-2011 107 16 Download
-
Canxi (Ca) chiếm tới 30% trong thành phần các chất khoáng của cây. Vôi cung cấp canxi cho cây trồng. Vôi còn có tác dụng cải tạo đất chua mặn. Vôi tạo điều kiện cho vi sinh vật có ích trong đất hoạt động tốt thúc đẩy quá trình phân giải chất hữu cơ trong đất. Vôi làm tăng độ hoà tan các chất dinh dưỡng của cây và tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cây. Vôi có khả năng tiêu diệt một số loài sâu bệnh hại cây. Vôi khử độc cho cây khi...
2p tuoanh06 07-09-2011 115 7 Download
-
Mặc dầu đa số vi sinh vật là có ích và cần thiết cho nhân loại, nhưng hoạt động của vi sinh vật cũng có thể gây nên nhiều tác hại cho con người. Chẳng hạn như việc gây nên các bệnh tật cho người, gia súc, gia cầm, việc làm hư hỏng thực phẩm, nguyên vật liệu... Vì vậy chúng ta phải nắm vững các phương pháp để tiêu diệt hoặc ức chế các vi sinh vật có hại, làm giảm bớt các thiệt hại do chúng gây nên. Chủ yếu là : (1) - Tiêu diệt các...
9p duagangdamsua 28-05-2011 248 57 Download
-
Các sản phẩm sau khi làm khô sẽ nguội ngay, bao gói tốt, tránh hút ẩm trở lại, giữ nơi khô mát giữ được lâu dài. Tác dụng của nhiệt độ thấp không tiêu diệt được vi sinh vật nhưng ức chế mọi hoạt động sống của chúng.
109p thienthantre999 17-05-2011 190 78 Download
-
Quy trình công nghệ sấy rau quả nói chung bao gồm các công đoạn sau: 1. Chần (hấp). Trước khi sấy thường chần rau quả trong nước nóng hoặc hấp bằng hơi nước nhằm bảo vệ phẩm chất sản phẩm và rút ngắn thời gian sấy. Khi chần, do tác dụng của nhiệt và ẩm nên tính chất hoá lý của nguyên liệu bị biến đổi có lợi cho sự thoát ẩm khi sấy: các vi sinh vật bị tiêu diệt và hệ thống men (enzim) trong nguyên liệu bị đình chỉ hoạt động (vô hoạt hoá) tránh gây...
8p tuoanh02 11-02-2011 189 59 Download
-
Nếu tủ lạnh bị hỏng, các đồ đã nấu chín hay loài thân giáp (tôm, cua) giữ trong đó phải tiêu thụ thật nhanh hoặc… ném vào thùng rác. Bạn đừng tiếc của kẻo mang bệnh vào thân. Đông lạnh chỉ làm chậm hoạt động và sự phát triển của vi sinh vật hay vi khuẩn nhưng không thể tiêu diệt chúng được. Do đó, bạn nên chỉ nên làm đông lạnh thực phẩm còn rất tươi. Một số quy tắc dưới đây giúp bạn có thể giảm bớt những nguy cơ ngộ độc. ...
5p heohanhphuc28 19-01-2011 97 12 Download
-
Ức chế vi sinh vật bằng các tác nhân vật lý và hóa học Chương 15. Mặc dầu đa số vi sinh vật là có ích và cần thiết cho nhân loại, nhưng hoạt động của vi sinh vật cũng có thể gây nên nhiều tác hại cho con người. Chẳng hạn như việc gây nên các bệnh tật cho người, gia súc, gia cầm, việc làm hư hỏng thực phẩm, nguyên vật liệu... Vì vậy chúng ta phải nắm vững các phương pháp để tiêu diệt hoặc ức chế các vi sinh vật có hại, làm giảm bớt các...
22p heoxinhkute7 29-12-2010 333 83 Download
-
Mặc dầu đa số vi sinh vật là có ích và cần thiết cho nhân loại, nhưng hoạt động của vi sinh vật cũng có thể gây nên nhiều tác hại cho con người. Chẳng hạn như việc gây nên các bệnh tật cho người, gia súc, gia cầm, việc làm hư hỏng thực phẩm, nguyên vật liệu... Vì vậy chúng ta phải nắm vững các phương pháp để tiêu diệt hoặc ức chế các vi sinh vật có hại, làm giảm bớt các thiệt hại do chúng gây nên. ...
8p heoxinhkute6 29-11-2010 160 18 Download
-
Amip là những nguyên sinh động vật, chỉ là một tế bào nhưng có khả năng di chuyển định hướng nhờ chân giả. Đa số các amip sống tự do ở môi trường bên ngoài, một số ít sống ký sinh. Trong ruột già của người có khoảng 6-7 loài amip sống ký sinh, trong đó Entamoeba histolytica là tác nhân gây bệnh quan trọng. Amip tồn tại dưới 2 dạng: Dạng hoạt động (thể tự dưỡng), đây là dạng gây bệnh trong cơ thể người nhưng không lây bệnh được vì chúng nhanh chóng bị tiêu diệt khi tiếp...
5p nuquaisaigon 05-08-2010 156 18 Download
-
Vi sinh học phần 11 trình bày ứcc chế vi sinh vật bằng các tác nhân vật lý và hóa học Mặc dầu đa số vi sinh vật là có ích và cần thiết cho nhân loại, nhưng hoạt động của vi sinh vật cũng có thể gây nên nhiều tác hại cho con người. Chẳng hạn như việc gây nên các bệnh tật cho người, gia súc, gia cầm, việc làm hư hỏng thực phẩm, nguyên vật liệu... Vì vậy chúng ta phải nắm vững các phương pháp để tiêu diệt hoặc ức chế các vi sinh vật có hại,...
49p trungtrancbspkt 03-07-2010 223 117 Download