Học cách làm bún thang

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô.

4p banhbao_1 29-04-2013 138 6   Download

Cần là loại rau ưa nhiệt độ thấp, chỉ phát triển vào mùa đông (cuối thu, đầu xuân).Việc để giống cần cho vụ sau rất khó khăn, phải có nhiều kinh nghiệm. Sau đây là cách ươm cây cần giống: Vào cuối tháng 4, khi cây cần ở các ao đã già, lá vàng, thân cứng... muốn để giống, nhổ cây lên, rũ bớt bùn đất ở rễ, đem thả vào ao nhiều nước và sạch, thoáng mát, có bóng cây hoặc dàn che nắng. ...

2p womanhood911_04 21-10-2009 83 8   Download