Khoai lang vỏ đỏ ruột vàng

Khoai lang không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong dân gian, mà lá và củ còn là vị thuốc trị nhiều bệnh. .Trong Đông y, khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt.

4p global1981 04-08-2013 64 2   Download

Trong Đông y, khoai lang có tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt.Chất xơ của khoai là loại Pectin có tác dụng giúp tiêu hóa tốt.Khoai lang có nhiều loại như ruột vàng, ruột đỏ, ruột trắng... nhưng khi ăn nên chọn khoai vỏ đỏ ruột vàng, nếu để giải cảm và chữa táo bón thì dùng khoai vỏ trắng, ruột trắng

3p bichhangbank 02-08-2013 70 3   Download

Khoai lang là một trong những cây lương thực quan trọng, được dùng làm nhiều loại thức ăn quen thuộc như bánh, cháo, chè, mứt… Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa ngon, vừa mát và bổ. Củ và rau khoai lang là vị thuốc phòng chữa bệnh đã được dùng từ lâu trong dân gian, có nơi gọi nó là “Sâm Nam”. Khoai lang có nhiều loại 1. Loại to vỏ trắng, ruột trắng hoặc vàng sẫm, nhiều bột. 2. Khoai lang bí, củ dài vỏ đỏ, ruột vàng tươi. 3. Loại khoai lang củ dài cũng...

7p rose_789 20-02-2012 96 6   Download

Làm đất Đất trồng khoai phải tơi xốp, tốt nhất là trồng trên đất giồng, đất trồng cây màu nhiều năm, đất pha cát. Dọn sạch cỏ rồi lên luống, bề ngang rộng 1m, cao 35 - 40cm; rãnh luống rộng 20cm, sâu 25cm để dẫn và thoát nước dễ dàng. Chọn giống Hiện có nhiều giống khoai lang cho năng suất, chất lượng cao như khoai lang bí đường xanh (vỏ đỏ ruột vàng), thời gian sinh trưởng 100-105 ngày, chất lượng tốt, năng suất 25-30 tấn/ha; khoai lang tím Nhật (vỏ tím ruột tím), thời gian sinh trưởng...

2p luan89tn 21-04-2011 127 14   Download

Tráng miệng: Khoai lang bọc đường Đây có thể xem là một loại kẹo khoai, ăn rất thú vị vì lớp đường bên ngoài mỏng, dẻo, kéo tơ, khoai lang bên trong lại chín bở thơm. Nguyên liệu: 400g khoai lang, chọn loại ruột vàng 90g đường trắng Dầu ăn Cách làm: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó cho khoai lang vào rán. Khoai lang ngọt nên rất dễ cháy bên ngoài, do đó bạn để lửa nhỏ vừa cho khoai chín từ bên trong. Khi khoai lang vàng đều,...

4p dalatthanhphobuon 19-01-2011 59 5   Download