Kỹ năng tổ chức bếp

Sau đây là một số khác biệt về kỹ năng chuyên môn ở bộ phận nhà hàng và quầy uống: Tổ “quản lý vật dụng bếp” phải có kỹ năng về trông coi sắp xếp.

5p bupbe00 27-09-2011 146 27   Download

2 tuổi, bé rất thích bắt chước. Bạn có thể tổ chức nhiều hoạt động trong nhà bếp, bồn tắm và khu vui chơi để bé đùa nghịch, còn bạn cũng được rảnh tay. Trong nhà bếp 2 tuổi, bé rất thích “bám đuôi” và xem mẹ làm gì, nhất là việc bếp núc. Bạn có thể chuẩn bị một bộ bàn ghế nhỏ trong bếp cho con. Chuẩn bị thêm cho bé bộ thìa, bát, đĩa nhựa, quả chuối, hộp sữa và bánh kẹo đồ chơi. Có thể chỉ cho bé thấy cách bạn bóc vỏ một quả...

6p oxadien 17-03-2011 84 4   Download

Trong chương trình sinh hoạt trại chúng ta có những hoạt động sau: - Phân nhiệm - Theo đúng chương trình - Vệ sinh khu vực trại - Kỷ luật (nghiêm phép) - Bếp núc, ăn uống - Lửa trại - Bãi trại - Tổng kết trại Phân nhiệm: Để điều hành một cuộc trại, chúng ta có những thành phần nhân sự như sau: - Trại trưởng: Chịu trách nhiệm chung về mặt pháp lý và điều hành trại, có quyền quyết định mọi hoạt động của trại, giám sát chương trình, chủ tọa mọi nghi thức. ...

6p concopme 05-01-2011 166 24   Download

3.2.1. Hoạt động huấn luyện, đào tạo, cung cấp thông tin cho người sản xuất kinh doanh thực phẩm ™ Tổ chức tập huấn, huấn luyện kỹ năng thực hành cho người sản xuất kinh doanh thực phẩm. Năm 2009, tập trung cho khu vực thức ăn đường phố (nhất là hàng rong) và khu vực bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất, quày sạp trong chợ (trước tiên là các chợ đầu mối). ™ Cung cấp thông tin, kiến thức cho doanh nghiệp bằng nhiều hình thức ¾ Nâng cấp...

8p minhthao 24-06-2009 1698 268   Download