Kỹ thuật sản xuất lúa gạo

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa loại RS3 từ nguyên liệu gạo bằng thủy phân enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu phân tích và lựa chọn nguyên liệu thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa; Thực nghiệm quá trình tiền xử lý nguyên liệu bằng thủy phân enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột RS3; Nghiên cứu công nghệ biến tính làm giàu hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa RS3 bằng phương pháp hấp nhiệt và làm nguội.

173p vinara 15-02-2025 3 2   Download

Mục đích của đề tài là phân tích thực trạng sản xuất và tính toán hiệu quả tài chính của mô hình sản xuất lúa thông thường và mô hình lúa theo hướng hữu cơ tại tỉnh Vĩnh Long. Nghiên cứu sử dụng hàm lợi nhuận biên ngẫu nhiên Cobb-Douglas theo phương pháp ước lượng hợp lý cực đại (Maximum Likelihood Estimation - MLE) nhằm tìm hiểu các nhân tố tác động đến lợi nhuận chuẩn hóa của mô hình sản xuất lúa. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p quakhumetmoi 15-09-2021 40 2   Download

Cuốn Sổ tay hướng dẫn quy trình kỹ thuật sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long này là tài liệu sử dụng hữu ích cho nông dân, khuyến nông viên, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp và cán bộ quản lý trong thực hiện Đề án 1 triệu ha.

78p viyamanaka 17-01-2025 5 1   Download

Bài viết này đánh giá nhiều vấn đề có ảnh hưởng đến chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp của khu vực các tỉnh ven biển như việc dự báo rủi ro do biến đổi khí hậu gây ra, dự báo về biến động thị trường nông sản trong khu vực và thế giới, hiện trạng liên kết giữa nông dân và thị trường tiềm năng, khoảng trống kiến thức và kỹ năng về sản xuất các loại cây trồng mới trong bối cảnh biến đổi khí hậu. Mời các bạn cùng tham khảo!

39p octoberer 25-06-2021 35 4   Download

VD1: Lúa thơm basmati( gây đb từ giống lúa Pakistan- 2002):Thơm, gạo ngon, dễ canh tác, hiện được trồng phổ biến ở đồng tháp. Tạo giống bôngbông kháng sâu Giống đu đủ kháng vi rút. Cà chua chín chậm. Chuối, xoài chín chậm chuẩn bị đưa vào sản xuất. Nhập giống lúa chuyển gen giàu vitaminA chuẩn bị đưa vào sản xuất.

38p bich_tran90 25-09-2010 1124 97   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận văn nhằm xác định tổ hợp phân bón và mật độ thích hợp trong canh tác giống lúa QR15 tại thị xã Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!

95p icecreamjuice 08-07-2021 17 4   Download

Mục tiêu chung của đề tài là tuyển chọn giống lúa kháng RLT phù hợp với điều kiện sinh thái ở Thừa Thiên Huế nhằm hạn chế phun thuốc trừ rầy trên đồng ruộng, đảm bảo sản xuất lúa gạo an toàn, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững tại địa phương.

177p xedapbietbay 29-06-2021 19 7   Download

Mục tiêu của luận án là làm rõ diễn biến hàm lượng Zndt và S-SO4 2- trong đất canh tác lúa thuộc nhóm đất phù sa trung tính, ít chua vùng đồng bằng sông Hồng dưới ảnh hưởng của phương pháp tưới tưới tiết kiệm nước. Kết quả nghiên cứu củng cố thêm cơ sở khoa học cho việc khuyến cáo tưới nước tiết kiệm cho lúa, giảm thiểu áp lực tưới trong ngành sản xuất lúa gạo.

148p phongtitriet000 08-08-2019 42 7   Download

Mục đích của luận án nhằm làm rõ diễn biến hàm lượng Zndt và S-SO4 2- trong đất canh tác lúa thuộc nhóm đất phù sa trung tính, ít chua vùng đồng bằng sông Hồng dưới ảnh hưởng của phương pháp tưới tưới tiết kiệm nước. Kết quả nghiên cứu củng cố thêm cơ sở khoa học cho việc khuyến cáo tưới nước tiết kiệm cho lúa, giảm thiểu áp lực tưới trong ngành sản xuất lúa gạo.

27p phongtitriet000 08-08-2019 57 2   Download

Đề tài được tiến hành với mục tiêu nhằm tuyển chọn được 2-3 giống lúa thơm, năng suất 6-7 tấn/ha, chất lượng cao phù hợp với điều kiện sinh thái của Tỉnh Nghệ An. Xây dựng được 2-3 quy trình kỹ thuật cho sản xuất, bảo quản lúa chất lượng cao cho các giống lúa trên. Xây dựng được mô hình liên kết sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ lúa gạo hàng hóa chất lựng cao với sự tham gia của nhà làm tiền đề tạo ra một lượng lớn lúa gạo hàng hóa chất lượng cao tại Nghệ An.

77p hanh_tv28 17-04-2019 112 12   Download

Mục tiêu của đề tài được nêu cụ thể như sau: Chọn lọc được 1-2 giống lúa lai chất lượng, có năng suất 75-90 tạ/ ha, khả năng chống chịu tốt và thích nghi với điều kiện sản xuất ở Thanh Hoá. Hoàn thiện được 01 qui trình sản xuất hạt lai F1, năng suất hạt lai đạt 2-3 tấn/ha. Hoàn thiện được 01 qui trình thâm canh lúa lai hàng hoá đạt năng suất đạt 75-90 tạ/ha. Xây dựng 02 mô hình sản xuất hạt lai F1 năng suất hạt lai đạt 2-3 tấn/ha, qui mô 2-3 ha/mô hình.

96p hanh_tv28 17-04-2019 69 6   Download

Luận án được nghiên cứu với mục tiêu nhằm tuyển chọn giống lúa kháng RLT phù hợp với điều kiện sinh thái ở Thừa Thiên Huế nhằm hạn chế phun thuốc trừ rầy trên đồng ruộng, đảm bảo sản xuất lúa gạo an toàn, phù hợp với xu hướng phát triển bền vững tại địa phương.

181p lvan123 02-03-2018 76 9   Download

Sản xuất lúa gạo đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp và nông thôn Việt Nam. Khoảng 80% trong tổng số 11 triệu hộ nông dân có tham gia sản xuất lúa gạo và chủ yếu dựa vào phương thức canh tác thủ công truyền thống.

103p kegiacmo 05-11-2013 127 23   Download

Cây lúa luôn giữ vị trí trung tâm trong nông nghiệp và kinh tế Việt Nam. Hình ảnh đất nước Việt thường được mô tả như là một chiếc đòn gánh khổng lồ với hai đầu là hai vựa thóc lớn là Đồng bằng sông Cửu Long Đồng bằng sông Hồng. Việc sản xuất lúa gạo đã tạo ra một lượng lớn phế phẩm từ cây lúa bao gồm rơm và trấu.

25p esc_12 03-08-2013 136 27   Download

Trong các loại lương thực chính, gạo đứng vị trí thứ hai tính theo lượng tiêu thụ (1). Chính vì vậy, các biện pháp nhằm tăng sản lượng lúa đóng vai trò quan trọng. mặc dù các tiến bộ khoa học kỹ thuật càng ngày càng được áp dụng nhưng trong hầu hết các hệ thống sản xuất (theo khu vực và theo quốc gia)

3p bibocumi39 16-04-2013 74 3   Download

ây lúa là cây lương thực chiếm vị trí quan trọng cho các nước đang phát triển, đặc biệt là Việt Nam. Nhìn vào thị trường tiêu thụ lúa gạo hiện nay, chúng ta cần phải đầu tư hơn nữa trong việc nâng cao chất lượng gạo, thông qua nhiều con đường để rút ngắn được thời gian và cung cấp kịp thời các giống cho sản xuất Trong những đặc tính lý hoá liên quan tới chất lượng gạo thì mùi thơm là một trong những đặc tính quan trọng. Sự biểu hiện tính trạng thơm trong lúa gạo...

218p lalan38 01-04-2013 114 32   Download

Tầm quan trọng của sản xuất lúa gạo Vai trò của lúa gạo Giá trị dinh dưỡng của lúa gạo Sản phẩm từ cây lúa phục vụ nhu cầu của đời sống Quá trình phát triển nghề trồng lúa Nghề trồng lúa trên thế giới Quá trình phát triển nghề trồng lúa ở Việt Nam Bản đồ diện tích trồng lúa ở Việt Nam Biểu đồ sản xuất lúa ở Việt nam giai đoạn 1975-2005 Bảng thống kê sản xuất hai loại cây lương thực chính ở việt Nam 1990-2005 Thu hoạch và xuất khẩu gạo Triển vọng và thách thức của nghề lúa Triển vọng và thách thức đối với nghề...

81p muathu102 19-03-2013 202 37   Download

- Sáng ngày 21/07/2011, tại Viện nghiên cứu lúa ĐBSCL, gần 200 đại biểu là cán bộ các trường Đại học An Giang, Đại học Cửu Long, các cơ quan báo đài, các Doanh nghiệp xuất khẩu gạo, Công ty giống nông nghiệp, cán bộ các Sở Nông nghiệp & PTNT, Sở Khoa học Công nghệ, Trung tâm Khuyến nông,

4p oceanus75 29-01-2013 44 7   Download

Tinh bột là sản phẩm tự nhiên quan trọng nhất có nhiều ứng dụng trong kỹ thuật và trong đời sống con người. Nhiều nước trên thế giới sử dụng nguồn tinh bột từ khoai tây, lúa mì, ngô (sắn), còn riêng ở nước ta thì sử dụng gạo và khoai mì là nguồn tinh bột chủ yếu. Quá trình thủy phân tinh bột gồm hai

39p paradise_12 04-01-2013 861 144   Download

Ngày nay, tuy công nghiệp và dịch vụ đã phát triển và dần dần chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu nền kinh tế nhưng ngành nông nghiệp vẫn là ngành chủ đạo. Nhất là ngành trồng lúa đã đem lại nguồn thu nhập cao cho nông dân, mặt khác cây lúa cũng đã làm cho Việt Nam trở thành một nước xuất khẩu gạo đứng hàng thứ hai trên thế giới. Đặc biệt là huyện Tiểu Cần - tỉnh Trà Vinh phần lớn đất đai của huyện là đất nông nghiệp, và thu nhập chính của nông dân huyện là nghề trồng lúa. Cây lúa...

70p vovantungqtkd5a 03-01-2013 370 94   Download