Lưu ý khi dùng vitamin b12

Vitamin B12 hay còn gọi là cobalamin, được tạo thành bởi phức của Cobalt với các nhóm amin, là vitamin tan trong nước, là một trong 8 vitamin nhóm B. Vitamin B12 là một trong những nguyên liệu cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu, thiếu hụt vi chất này có thể cản trở sự trưởng thành của các hồng cầu và gây ra tình trạng thiếu máu trong khoảng 60% các trường hợp. Thiếu máu do thiếu vitamin B12 thường là thiếu máu hồng cầu to, nhưng ở người cao tuổi, kích thước hồng cầu có thể...

2p bibocumi13 07-11-2012 112 11   Download

Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12. Ngày nay, người ta biết rằng vitamin B12 chỉ có trong động vật và thực phẩm lên men. Hệ vi khuẩn ruột người khỏe mạnh cũng sản sinh ra một lượng vitamin B12 đủ dùng cho cơ thể. Nhu cầu vitamin B12 của người trưởng thành là 2mcg/ngày. Vitamin B12 dược phẩm có hai dạng là: cyanocobalamin và hydroxocobalamin...

5p hoachuong_1 27-10-2012 128 13   Download

Ngoài lượng chất đạm cao, thịt bò còn cung cấp chất sắt, kẽm và các vitamin B2, B6, B12, tốt cho hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu. Chất sắt có trong thịt bò giúp phục hồi nhanh các tế bào máu và cần thiết cho việc cung cấp ôxy cho các tế bào trong cơ thể. Bên cạnh các lợi ích của thịt bò, cũng cần lưu ý nếu sử dụng liên tục và quá nhiều thịt bò sẽ có nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer, bệnh gút... ...

4p huongdanhoctot_7 31-10-2011 72 4   Download

Lưu ý khi dùng sữa dê cho trẻ So với sữa mẹ và sữa công thức, sữa dê nghèo chất dinh dưỡng hơn. Sữa dê vừa chứa hàm lượng vitamin D thấp, vừa ít chất sắt, vitamin B12 và folate (yếu tố dễ khiến bé bị thiếu máu do thiếu sắt hoặc thiếu máu do lượng hồng cầu sụt giảm). Sữa dê tươi có thể chứa nhiều loại vi khuẩn nên khiến bé dễ bị mắc bệnh. Nếu bạn muốn cho bé thử uống sữa dê, bạn nên đợi cho đến khi bé được trên 1 tuổi. ...

5p robben2525 07-05-2011 109 4   Download