Mediterranean diet

Master's thesis of Science "Investigation into the modulation of circadian clock proteins by dietary compounds and small molecules" is structured as follows: Chapter 1 Introduction; Chapter 2 Identification of novel bioactive compounds from Olea europaea by evaluation of chemical compounds in the OliveNetTM library: in silico bioactivity and molecular modelling, and in vitro validation of hERG activity; Chapter 3 Modulation of circadian core clock proteins by dietary compounds; Chapter 4 Molecular mechanisms of action of selected olive phenolics against epigenetic modifiers and the structur...

235p runthenight04 02-02-2023 5 3   Download

Người Mỹ gọi chế độ ăn uống này là “Mediterranean Diet”, để chỉ tập quán ăn uống đã có từ lâu đời của người dân các quốc gia ở ven biển Địa Trung Hải. Thực đơn trong chế độ ăn uống này đặc trưng với phần lớn là rau cải, trái cây và đặc biệt là dầu ô-liu. Chế độ này đã có từ nhiều ngàn năm nay. Các cuộc khảo cứu gần đây cho thấy là dân chúng ở ven biển Địa Trung Hải ít bị bệnh tim mạch hơn dân chúng ở các nơi khác. Sự kiện...

23p comfort_memmai 18-01-2011 181 21   Download