Mẹo làm canh ớt chuông

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút .Goulash là tên gọi của một món canh hoặc súp hầm có nguồn gốc từ Hungary. Món súp này thường gồm có thịt bò, hành tím hoặc hành tây củ to, rau củ, gia vị và bột ớt chuông đỏ (paprika). Ngoài Hungary, món súp goulash này cũng là 1 loại súp phổ biến ở Đức, Ý, Séc và Bắc Mĩ, và tất nhiên, ở mỗi nước, món súp được sử dụng những nguyên liệu đặc trưng riêng. Nguyên liệu:  400g pasta  2 tbs dầu ô-liu ...

4p lunglinhnz 19-05-2013 68 7   Download

Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

8p becoi_5 06-03-2013 48 6   Download

.Lẩu là một món ngon hết sức được ưa chuộng ở việt nam... các món lẩu thường đa dạng về thành phần, từ nước dùng đến thịt, cá, rau... một trong những món lẩu khá phổ biến và dễ thực hiện nhất là lẩu hải sản. Nguyên liệu: 300g tôm sú 300g mực lá 500g nghêu 200g hoa thiên lý 200g hoa kim châm 200g hoa bí đỏ 200g hoa so đũa trắng, tím 100g hoa hẹ, 3 quả cà chua, 30ml nước cốt me, 1/2 thìa súp sa tế, 1 thìa súp hạt Bún, nước mắm mặn và ớt xắt ăn...

4p tunhien11 20-12-2012 214 19   Download

Nghêu là một trong những loại hải sản được ưa chuộng bởi vị ngọt rất kích thích khẩu vị mà giá trị dinh dưỡng cao. Với con nghêu quen thuộc, thường loại tươi mới chỉ cần hấp sả ăn chơi, chấm mắm pha tỏi ớt hay muối tiêu chanh đã ngon ngọt. Vị chua thanh và mùi thơm quyến rũ món canh nghêu thì là thật khó mà không ăn. Nguyên liệu:  300g nghêu 1 bìa đậu phụ non 50g thịt xay 1 trái cà chua 1/2 củ riềng, 50g thì là, 20g hành lá 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/4...

5p tunhien11 20-12-2012 70 4   Download

Bò xào húng quế cực ngon Món ăn kiểu Thái này vừa lạ miệng vừa ngon, cực hợp nếu ăn với cơm nóng. Bạn sẽ mất rát ít thời gian chế biến. Nguyên liệu - 400 gr thịt bò loại ngon, thái miếng mỏng, dài - 50 ml nước tương đậu nành - 1 thìa canh đường nâu, 1 thìa canh bột năng. - 1 thìa cà phê nước mắm - 4 - 6 nhánh tỏi, 3 củ hành khô, 1 - 2 quả ớt, tất cả đều xắt nhỏ - 1 mớ rau húng quế - 1/2 quả ớt chuông, thái dạng...

2p noingoaithat 13-09-2011 82 6   Download

Gỏi tai heo ớt chuông Gỏi ớt chuông tai heo thường được dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc. Nộm xoài thịt heo Nguyên liệu: • 1 cái tai heo. • 50g ớt chuông vàng. • 50g ớt chuông đỏ. • 50g ớt chuông xanh. • 100g kiệu chua • 2 muỗng canh rau răm cắt sợi. • 2 muỗng canh đường. • 2 muỗng canh mè rang vàng. • 3 muỗng canh nước mắm chua ngọt. • Hoa hành trang trí. Thực hiện: 1. Tai heo làm sạch, rửa, luộc vừa chín, cho vào thố nước ngâm 10...

3p noingoaithat 08-09-2011 71 6   Download

Tủ lạnh còn ít thịt bò, xúc xích… còn sót lại từ Tết, bạn có thể tận dụng kết hợp với đậu hà lan. Hương vị độc đáo, màu sắc bắt mắt, cách trang trí ấn tượng… cả gia đình sẽ có bữa ăn cuối tuần thú vị. Nguyên liệu: - 150g thịt bò hoặc xúc xích. - 50g đậu hà lan, ¼ quả ớt chuông vàng và đỏ, 1/4 củ hành tây 1/4 trái chanh, cà chua bi, 20g đậu phộng. - 1 muỗng canh dầu ôliu, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê muối. Cách...

3p thotrang562 25-05-2011 64 2   Download