Mẹo làm mứt khoai lang

Không phải chờ đến tết, vào bất cứ lức nào bạn cũng có thể làm món mứt khoai lang đơn giản này để cả nhà cùng thưởng thức. Vị dẻo dẻo, bùi bùi mà không quá ngọt của mứt sẽ khiến bạn thấy thích thú hơn.

5p dongtien_1 27-02-2013 83 11   Download

Những loại mứt tốt cho sức khỏe Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như khoai lang, bí đao, gừng... đến các loại quả như đào, lê, mận, táo, dâu, kiwi... Mứt có lợi cho sức khỏe Các loại chế biến thành mứt phần lớn là các vị thuốc. 1. Mứt gừng: tác dụng làm ấm tì vị, chống nôn, giải độc, chữa ho. 2. Mứt tắc: giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, long đờm, chống nôn,...

4p noingoaithat 08-09-2011 138 10   Download

Nguyên liệu - Cách làm - Chọn khoai lang bí, ruột vàng, gọt vỏ. - Khoai có thể cắt thành miếng dài vuông cạnh, cỡ ngón út hoặc cắt xéo ngang củ khoai thành lát dày khoảng lcm, rồi dùng ống xắn tròn, xắn khoét thành nhiều lỗ giữa lát khoai.

18p vantam91t 13-05-2011 154 15   Download