Miến bò cà-ri

Người Chăm ở miền Tây Nam bộ (sống tập trung ở cù lao Châu Giang, trên sông Hậu, đối diện với thị xã Châu Ðốc) có những món ăn đặc sản rất độc đáo mà ít người biết đến. Ngoài món càri truyền thống nổi tiếng được phổ biến, người Chăm còn nhiều món ăn khác hấp dẫn và không kém phần độc đáo. Món tung lò mò Trong tiếng Chăm, "tung lò mò có nghĩa là lạp xưởng bò.

3p huongdanhoctot_5 26-10-2011 107 17   Download

Bánh ăn sáng cho mùa giáng sinh Với loại bánh này, các bạn có thể làm sẵn, cất vào tủ lạnh để ăn dần đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Nguyên liệu làm Ratatouille (xem lại ở đây) - Vỏ bánh pizza (xem lại ở đây) Trong bài này, bọn tớ dùng món Ratatouille để làm nhân bánh nhưng nếu không thích thì các bạn có thể dùng các loại nhân khác như: cari gà, bò băm sốt cà chua ngô ngọt, cá sốt kem nấm... ...

5p voxinhyeu 26-12-2010 110 6   Download

Có ai muốn thử món măng nấu cari hem? Mách nhỏ các bạn một điều nhé! Măng có tác dụng làm tan mỡ trong máu đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr măng tươi - 200gr thịt heo xay (hoặc thịt bò) - 120ml nước cốt dừa - Một ít gia vị cari (hoặc bột cari) - 15ml nước mắm (khoảng 1 thìa)

4p cunnauyeu 22-10-2010 109 13   Download