Món sa lát rau xanh

Húng quế (tên khoa học: Ocimum basilicum[1]), còn gọi là rau quế, húng giổi, é quế, hay húng chó là một loài rau thơm đa niên thuộc họ Hoa môi. Cây cao chừng 0,3m, lá rậm, xanh thẫm, mùi vị nồng tương tự hương vị quế. Ở một số nơi trên thế giới, húng quế được dùng làm gia vị. Húng quế châu Âu (basil) có mùi hăng đậm, tường dùng làm gia vị cho các món như mì, sa-lát, thịt nướng, làm các loại xốt cà chua, xốt pho mát, xúp cà chua, xúp pho mát.......

5p trua_nang 20-04-2013 148 6   Download

500g thịt bò nạc 31/2 tbs nước cốt chanh (xanh) 2 tbs nước mắm 1tsp đường phên bào vụn (hoặc thay bằng đường nâu) 4-5 tép tỏi, băm nhuyễn 1 củ sả, làm sạch, thái khoanh mỏng 2 quả ớt, thái mỏng 4 củ hành tím, thái mỏng 15-20 lá bạc hà 15g rau mùi 125g cà chua bi, bổ đôi 1 quả dưa chuột, bổ dọc, thái lát mỏng (chọn loại dưa ít ruột) 180g cải thảo, thái sợi nhỏ 20g hành phi (khô, loại hành dùng cho xôi xéo xôi ngô) 1tbs tỏi phi (thái tỏi to và...

3p hotmoingay3 15-01-2013 72 5   Download

Món nộm xoài xanh bắp bò với mùi thơm hòa quyện đặc trưng của gừng, nước mắm và rau thơm, cộng với vị giòn của xoài và ngon ngọt của bắp bò luộc chắc hẳn sẽ khiến bạn và gia đình khó lòng từ chối. Nguyên liệu: 1 quả xoài xanh to - khoảng 500g (chọn quả xanh, cứng) 1 cái bắp bò cỡ 500g 50g lạc rang vàng, giã dập Rau húng, chanh, gừng, sả, quế, ớt tươi, tiêu hạt Nước mắm, đường, giấm Các bước thực hiện: 1 Cuộn bắp bò bằng lạt hoặc dây vải thật chặt tay. Pha...

2p hotmoingay4 15-01-2013 91 5   Download

Nếu biết chọn lựa những món ăn có lợi cho sức khoẻ, bạn sẽ có một làn da đẹp tự nhiên mà không cần có sự can thiệp của dao kéo. 1. Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể: Ăn ít nhất 5 loại hoa quả và rau xanh mỗi ngày. Bạn có thể kết hợp chúng lại với nhau làm nên món sa lát thập cẩm, sa lát hoa quả hoặc súp… 2. Tích cực ăn các loại ngũ cốc (gạo, mì, nếp, kê, đậu). 3. Đa dạng hóa thành phần dinh dưỡng: Hãy bổ sung các loại rau...

3p sun_123 16-02-2012 184 20   Download

10 lời khuyên không thể bỏ qua nếu muốn có làn da đẹp Nếu biết chọn lựa những món ăn có lợi cho sức khoẻ, bạn sẽ có một làn da đẹp tự nhiên mà không cần có sự can thiệp của dao kéo. 1. Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể: Ăn ít nhất 5 loại hoa quả và rau xanh mỗi ngày. Bạn có thể kết hợp chúng lại với nhau làm nên món sa lát thập cẩm, sa lát hoa quả hoặc súp… 2. Tích cực ăn các loại ngũ cốc (gạo, mì, nếp, kê, đậu)....

8p hzero7 10-05-2011 250 40   Download