Mực trứng chiên xù xốt thơm

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể dạo một vòng siêu thị, mua những món hải sản đông lạnh và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươi ngon. Nguyên liệu:  450g mực trứng  1 trái trứng gà  1/2 chén nước cốt thơm  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê hạt nêm  1/4 thìa cà phê muối  1/2...

2p tungtangnz 29-05-2013 104 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Xốt thơm có vị béo bùi chua ngọt tự nhiên mà không phải cầu kì pha chế. Món ăn ngon nhờ phần xốt đơn giản này. Nguyên liệu:        200g tôm sú 2 quả trứng gà 50g bột chiên xù 50g bột mì 50g thơm 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon 3 thìa súp xốt mayonnaise LISA .    1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu Mix salad ăn kèm Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột...

2p nhokheo10 17-05-2013 58 6   Download

Món ăn không lạ nhưng hấp dẫn nhờ phần xốt cocktail thơm mịn. Xốt được đánh lên với nhiều gia vị kết hợp, trong đó có bí quyết từ rượu. Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, cắt khoanh dày khoảng 1cm, ướp muối, tiêu, hạt nêm Ajingon, để thấm 5 phút. Trứng gà đánh tan. Hòa bột mì, bột chiên xù với ít nước cho sền sệt. Nhúng mực lần lượt qua trứng gà, bột mì, bột chiên xù. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi thả mực vào chiên vàng, vớt ra, để lên giấy thấm...

2p nhokheo10 17-05-2013 56 4   Download