Nang micro curcumin

Curcumin là hợp chất polyphenol màu vàng cam được tìm thấy trong phần thân củ của cây nghệ (Curcuma longa), được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền do có hoạt tính sinh học mạnh như kháng viêm, kháng khuẩn, kháng oxy hóa và kháng tế bào ung thư. Bài viết nghiên cứu cơ chế giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường dạ dày giả lập.

9p vispyker 14-11-2022 22 4   Download

Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của chất hoạt động bề mặt đến đặc tính lý hóa của curcumin trình bày đánh giá vai trò của Solutol HS 15 trong quá trình bào chế nang micro curcumin trong cải thiện độ hòa tan của curcumin từ nang micro trong môi trường nước.

8p vimaryamnawaz 04-08-2022 15 3   Download

Nghiên cứu này tiếp tục tiến hành đánh giá quá trình giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường in vitro nhằm đánh giá hiệu quả bảo vệ nang micro khỏi môi trường acid và quá trình giải phóng có kiểm soát curcumin từ nang micro trong môi trường kiềm.

9p vialexanderfleming 09-02-2022 16 2   Download

Curcumin có nhiều hoạt tính sinh học mạnh như kháng oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm, kháng khối u... Tuy nhiên, sinh khả dụng và độ hòa tan của curcumin thấp, tốc độ giải phóng nhanh, hấp thu kém do đặc tính ít tan trong nước.

8p vimarkzuckerberg 05-11-2021 17 2   Download