Nền văn minh rượu Tây

Chương 7 của bài giảng Văn hóa ẩm thực giới thiệu về rượu và nước giải khát trong đời sống văn hóa phương Tây. Trong chương này gồm có một số nội dung như: Nền văn minh rượu Tây; rượu và các vị thần rượu; rượu và tôn giáo; rượu và tiêu thụ rượu; bartender, cocktail, mocktail. Mời tham khảo.

19p namthangtinhlang_04 15-11-2015 161 41   Download

Các bà nội trợ thường bị ám ảnh việc khách khứa đụng rá đá niêu trong các buổi tiệc cuối năm và để lại những vết ố tàn phá căn nhà xinh đẹp của mình, nên rất dễ vô tình thể hiện vẻ mặt của một bà quản gia khó tính.

4p banhbao_1 30-04-2013 80 6   Download

Bạn thích món thịt vịt ngoài hàng vì vừa mềm vừa thơm và lo lắng mình không thể luộc được ngon như thế. Đừng băn khoăn bạn nhé! Tẩy mùi hôi của vịt Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi luộc. Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi luộc. (ảnh minh họa) Để thịt bớt dai Thịt vịt thường dai hơn thịt gà, heo, vì thế muốn...

3p missyou1 11-02-2012 99 7   Download

Tự “điều chế” nước hoa đâu có khó! Tự tạo cho mình một hương thơm riêng nhé! Chuẩn bị những đạo cụ này nhé: - 1 chai nước cất - Tinh dầu thơm (có thể là cam và vani) - Rượu Vodka (loại có nồng độ cao thì càng tốt) Các bạn chú ý là tinh dầu có rất nhiều loại, cùng là tinh dầu tự nhiên nhưng đắt rẻ khác nhau. Với tầm tiền của bọn mình thì chỉ nên chọn mua các mùi sau: cam, vani, quế, sả, bưởi, chanh... tinh dầu hoa hồng là một trong những loại đắt nhất...

3p misadu 05-07-2010 342 64   Download