Nguyên tắc ăn uống cho người cao tuổi

Đối với người cao tuổi, các cơ quan đã bị lão hóa, suy giảm chức năng nên cần phải cung cấp năng lượng đầy đủ để các cơ quan hoạt động, giảm tốc độ lão hóa. Do vậy, việc ăn uống trở nên rất quan trọng. Chế độ ăn cho người cao tuổi cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định.

6p matem90 26-09-2013 124 6   Download

Bước vào giai đoạn lão hoá, hệ tiêu hoá của người già thường kém, nên dễ chán ăn, từ đó ảnh hưởng tới sức khoẻ. Dưới đây là 10 nguyên tắc ăn uống lành mạnh để người cao tuổi có thể duy trì được sức khoẻ tốt.

6p tuanhoangbank123 20-07-2013 92 6   Download

Nền kinh tế ngày càng phát triển, chế độ ăn uống ngày càng tăng cao là một nguyên nhân dẫn tới căn bệnh béo phì ngày càng nhiều. Bệnh béo phì là tình trạng chất béo lưu trữ trong cơ thể vượt quá mức cho phép. Ở người đàn ông, lượng chất béo vượt quá 25% so với tổng lượng mỡ trong cơ thể thì bị coi là bị bệnh béo phì. Ở phụ nữ, tỉ lệ này là 30%. Béo phì ngày nay được coi là một bệnh lý đang có xu hướng ngày càng dễ gặp ở nhiều...

5p sunshine_5 14-07-2013 76 2   Download

Trong cuộc sống hiện đại, sự phát triển của kinh tế, xã hội đi cùng với sự ô nhiễm môi trường. Vì thế, hàng ngày chúng ta bị tác động rất lớn bởi không khí xung quanh ô nhiễm, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Để giảm bớt sự độc hại đó chúng ta có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây tapchinhabep xin giới thiệu một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ô nhiễm độc hại cho cơ thể con người: Tỏi – chống bức xạ, tác hại của thực...

6p sunshine_5 14-07-2013 74 3   Download

Bạn có thể đã biết đến nhiều nguyên tắc ăn uống lành mạnh nhưng vẫn chưa tìm ra bí quyết giúp bạn giảm cân, nhanh no và tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.

7p sunshine_5 14-07-2013 62 2   Download

Đối với người cao tuổi, các cơ quan đã bị lão hóa, suy giảm chức năng nên cần phải cung cấp năng lượng đầy đủ để các cơ quan hoạt động, giảm tốc độ lão hóa. Do vậy, việc ăn uống trở nên rất quan trọng. Chế độ ăn cho người cao tuổi cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định sau đây: Nguyên tắc chung trong ăn uống của người cao tuổi Chế độ ăn phải lỏng, mềm nhiều nước: Vì mùa hè mất nhiều mồ hôi do thời tiết nắng nóng, vì vậy cần một chế độ ăn nhiều nước, mềm,...

9p shushimm 07-07-2013 116 3   Download

Bước vào giai đoạn lão hoá, hệ tiêu hoá của người già thường kém, nên dễ chán ăn, từ đó ảnh hưởng tới sức khoẻ. Dưới đây là 10 nguyên tắc ăn uống lành mạnh để người cao tuổi có thể duy trì được sức khoẻ tốt. 1. Ưu tiên các loại rau và hoa quả Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau xanh giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin,...

10p bon_1234 23-02-2012 107 9   Download

Mụn trứng cá (bệnh trứng cá) là bệnh lý ngoài da thông thường, nhưng ảnh hưởng khá lớn đến diện mạo, tâm lý... của bệnh nhân khi mà lứa tuổi mắc bệnh chủ yếu là thanh thiếu niên với nhu cầu giao tiếp xã hội cao. Hiện một câu hỏi được nhiều người đặt ra là: “Nguyên nhân nào gây nên tình trạng mụn trứng cá”? Có nhiều bài viết khác nhau đề cập đến vấn đề này, có tác giả cho rằng nguyên nhân do chế độ ăn uống, có tác giả cho là do nội tiết và cũng...

4p nkt_bibo34 09-01-2012 112 11   Download

Ưu tiên các loại rau và hoa quả Rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại rau xanh giúp hệ tiêu hoá hoạt động dễ dàng hơn. Ngoài ra, các loại vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ có tác dụng kích thích sự thèm ăn và duy trì sự cân bằng các hooc-môn trong cơ thể.

7p vachmauthu5_2305 06-04-2011 110 11   Download

Nuốt khó là tình trạng cần nhiều thời gian và nỗ lực để đưa thức ăn hay nước uống từ miệng xuống dạ dày, đôi khi là không nuốt được. Nuốt khó thường kèm theo nuốt đau. Triệu chứng có thể đôi khi xuất hiện khi nhai không kỹ và ăn quá nhanh, nhưng khi nuốt khó thường xuyên lại là dấu hiệu đáng báo động. Nuốt khó thường gặp nhiều hơn ở người cao tuổi và việc điều trị phải căn cứ vào nguyên nhân. Động tác nuốt là một quá trình phức tạp trong đó có sự...

6p hoadongtien1209 21-01-2011 73 9   Download

Ngày càng nhiều người ăn uống không có nguyên tắc, không khoa học, đặc biệt là những người làm việc nơi công sở, phụ nữ bận rộn... Đây là một điều hoàn toàn không tốt đối với sức khoẻ cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu và báo cáo từ năm 2006 đến nay cho thấy, tất cả những người từ 30 tuổi trở lên ăn bữa ăn linh tinh chiếm tới 40%. Việc ăn uống không có nguyên tắc nghĩa là chúng ta đang chỉ đạo cơ thể phải thích nghi với việc ăn uống vô tội vạ và không...

4p kemcaphe 31-08-2010 89 10   Download

Qua quá trình mang thai và sinh nở, sự tiêu hao sức khỏe và năng lượng của sản phụ là rất lớn, vì vậy, trong thời kỳ mang thai cũng như thời kỳ nghỉ sinh, việc chăm sóc ăn uống cho sản phụ là điều không thể xem thường, một là bổ sung sự tiêu hao năng lượng, hai là bổ sung đủ dinh dưỡng cần thiết để người mẹ tiết ra đủ sữa nuôi con. Cần đảm bảo những chất dinh dưỡng tối thiểu Protein (đạm): thịt nạc, cá, trứng, sữa và các loại gia cầm như gà, vịt đều...

5p nguquaivietnam 02-08-2010 145 19   Download

Khi bị viêm họng, bắt buộc chúng ta phải dùng kháng sinh nhưng kháng sinh cũng gây hại cho sức khoẻ và nếu dùng lâu, dùng nhiều gây nhờn thuốc khiến thuốc không còn tác dụng. Viêm họng là một bệnh rất phổ biến ở nước ta do môi trường ô nhiễm, do uống nước lạnh kết hợp với thức ăn ướp muối khiến cổ họng bị ngứa sau đó tổn thương gây nên viêm họng. Ngoài ra viêm amidan cũng là nguyên nhân gây ngứa họng và ho. Khi bị viêm họng, bắt buộc chúng ta phải dùng kháng sinh...

5p nguquaivietnam 02-08-2010 92 5   Download

Một chế độ ăn thích hợp sẽ giúp cơ thể trẻ có sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não. Những nguyên tắc sau trong vấn đề dinh dưỡng giúp bạn chăm sóc bé dễ dàng hơn. Tùy theo chế độ ăn uống và tùy từng hoàn cảnh, trẻ sẽ nhận được những kết quả tương ứng từ những thực phẩm đa dạng khác. Vì thế, vấn đề dinh dưỡng cho trẻ khi gặp những trường hợp thông thường gặp như đau ốm, ngủ kém ngon, răng xấu... cũng là điều mà các bậc cha mẹ...

5p doremidangyeu 26-07-2010 216 49   Download

Tôi đang có em bé được hai tháng, nói chung tôi không bị ói nhưng ăn không được chỉ thèm đồ chua, thậm chí ăn thay cơm. Xin hỏi: Tôi cần có chế độ ăn uống như thế nào để đảm bảo cho sức khoẻ của mẹ và em bé? Xin cảm ơn nhiều! (Nguyễn Lệ Hằng) Trả lời: Dinh dưỡng trong giai đoạn "bầu bí" có tác động rất lớn tới sức khỏe thể chất và tinh thần của trẻ sau này. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết và rất hữu ích về chế độ dinh dưỡng cho bà...

7p tae_in 23-07-2010 540 142   Download

Sau ngày khai giảng, các bậc phụ huynh thường quan tâm đến chế độ ăn uống để con cái phát triển thông minh và khỏe mạnh. Nhiều gia đình có quan niệm “nhồi” cho con ăn mới cung cấp đủ dinh dưỡng nhưng không phải. Điều quan trọng là phải biết cân bằng dưỡng chất và có những nguyên tắc riêng dành cho người lớn để hướng trẻ tới một chế độ ăn uống lành mạnh. 5 nhóm dinh dưỡng cần thiết Nguồn dinh dưỡng tốt có thể giúp trẻ chống lại bệnh tật, phát triển khỏe mạnh. Kết hợp đa...

5p bacsiquaidi123 21-07-2010 154 25   Download

Táo bón, nguyên nhân và điều trị Hiện nay có nhiều người bị táo bón, táo bón nếu để lâu sẽ dẫn tới bị bệnh trĩ, phình đại tràng, dẫn tới viêm đại tràng, để lâu biến chứng có thể dẫn tới ung thư đại tràng. Nguyên nhân dẫn đến táo bón là do ăn uống không hợp lý (thiếu chất xơ, uống ít nước làm cho phân cứng, khó thải ra ngoài), ít vận động, stress, do uống thuốc tây (1 số thuốc có tác dụng phụ gây táo bón: thuốc ngủ, thuốc hạ huyết áp, thuốc chống trầm cảm, chống...

5p bacsiquaidi123 17-07-2010 238 51   Download