Nhóm thức ăn giàu protein

Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ lớp 7 năm 2019-2020 - Trường THCS Võng Xuyên là tư liệu tham khảo hữu ích phục vụ cho các em học sinh củng cố, ôn luyện kiến thức môn Công nghệ lớp 7 để chuẩn bị bước vào kì thi học kì 2 sắp tới. Mời các em cùng tham khảo đề cương.

3p jingbairan 29-04-2021 17 1   Download

Bài giảng Công nghệ sản suất thức ăn công nghiệp: Chương 2 do TS. Lê Việt Phương biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức về nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp, nhóm nguyên liệu giàu năng lượng, nguyên liệu giàu protein, nhóm nguyên liệu giàu xơ. Để hiểu rõ nội dung bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

70p thanhtrieu2105 18-10-2018 125 22   Download

Nguyên liệu giàu protein là nhân tố quan trọng, không thể thiếu trong thức ăn chăn nuôi nói chung và trong khẩu phần lợn thịt nói riêng. Nhóm thức ăn này chiếm 20 - 30 % thành phần thức ăn hỗn hợp. Mời bạn đọc cùng tham khảo Báo cáo: Nghiên cứu khả năng sử dụng khô dầu phộng trong khẩu phần lợn thịt dưới đây để tìm hiểu về phương pháp nhằm nâng cao khả năng sử dụng khô dầu phộng trong khẩu phần lợn thịt.

10p iasvn_org123 26-06-2014 120 5   Download

Nấm hương là vị thuốc trường thọ cũng là loại thức ăn giàu protein nhất ,nó đem lại cho con người sức khỏe dồi dào. Vì thế ,nhóm mình chọn đề tài này

7p sunshine_1 26-06-2013 98 15   Download

Máu cá trong nước thải chế biến thủy sản là một nguồn phế liệu giàu protein, có thể thu hồi làm thức ăn gia súc, phân bón hữu cơ hoặc bổ sung dinh dưỡng cho môi trường nuôi cấy vi sinh vật nhưng nếu không thu hồi được thì lại ảnh hưởng rất lớn đến môi trường. Tuy nhiên, cho đến nay chưa có nhà máy chế biến thủy sản nào có công nghệ thu hồi lượng máu cá này. Do vậy, trong nghiên cứu này, bằng phương pháp sử dụng nhiệt để kết tụ máu cá và phèn nhôm làm chất trợ lắng, chúng tôi...

8p nhokheo10 04-05-2013 165 26   Download

Sau khi chính thức ra nhập tổ chức thương mại thế giới WTO (2006), Nước ta đang đứng trước nhiều cơ hội và thử thách để trở thành một nước có nền kinh tế phát triển. Các ngành công nghiệp trong đó có công nghiệp thực phẩm được đầu tư mạnh mẽ nhằm thúc đẩy kinh tế đất nước và chăm lo cho đời sống của người dân. Sữa là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu. Theo nhiều nghiên cứu thì protein trong sữa có thể đạt độ tiêu hóa tới 96 - 98%, Lipit sữa cũng chứa khá nhiều nhóm acid béo...

49p nhocbuonthich 03-05-2013 377 126   Download

Nấm hương là vị thuốc trường thọ cũng là loại thức ăn giàu protein nhất ,nó đem lại cho con người sức khỏe dồi dào. Vì thế ,nhóm mình chọn đề tài này. I. Đặc điểm hình thái - Nấm hương hay nấm đông cô có tên khoa học là Lentinus edodes (berk)Sing - Tai nấm đông cô có cấu trúc hình tán dù.

7p rhea75 20-02-2013 133 17   Download

Khi bạn thèm ăn một loại thực phẩm nào đó cũng có thể cơ thể bạn đang thiếu hụt một chất. Vì vậy bạn cũng không cần quá lo lắng khi mình thèm ăn món này hay món kia nhé! TS. Gibon đã tiến hành một thử nghiệm vào năm 1995 để kiểm chứng giả thiết thèm ăn món nào đó là do cơ thể thiếu hụt các chất liên quan. Một nhóm tình nguyện viên sẽ ăn một bữa sáng ít protein và 1 bữa trưa tiếp theo rất giàu protein. ...

4p amaryllis_1 25-10-2012 31 2   Download

vừa nghiên cứu thành công phương pháp ủ phân gà thành loại nguyên liệu có thể tái sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, thay thế một phần đáng kể các loại thức ăn chăn nuôi giàu đạm như đậu tương, bột cá, khô dầu… đang thiếu trầm trọng. Cụ thể, nhóm đã tiến hành thu và xử lý phân gà bằng phương pháp yếm khí có bổ sung enzyme và cám gạo. Sau 4 tuần, màu sắc, mùi cảm quan của phân gà được cải thiện đáng kể. Hàm lượng protein, canxi, chất khoáng, chất xơ tăng lên rõ...

2p nkt_bibo45 13-02-2012 223 31   Download

Những loại rau và trái cây này khá phổ biến trong mùa đông mà lại rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Củ cải Trong củ cải có chứa nhiều nước, nguồn vitamin C dồi dào, nhiều protein, ít chất béo và các loại đường dễ hấp thụ (glucose, fructose). Ngoài ra, nó cung cấp nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, sắt, mangan, vitamin nhóm B và nhiều loại axit amin khác. Do thành phần dinh dưỡng có trong củ cải nên củ cải có nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Đặc biệt, củ cải...

10p missyou1 13-02-2012 77 7   Download

Cha mẹ cần chú ý cân bằng thực đơn cho con để bé có sức khỏe và sự phát triển tốt nhất. Nhóm thực phẩm quan trọng  Thức ăn tinh bột (carbohydrate): Có mặt trong 3 bữa chính và một số bữa phụ của bé. Chúng gồm cơm, khoai tây, khoai lang, mì và những thức ăn từ bột mì như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy… Hoa quả và rau xanh: Cần chuẩn bị ít nhất một phần rau xanh trong bữa chính của bé. Hoa quả thì bạn có thể cho bé ăn thường xuyên hơn. Thức ăn giàu protein...

4p nkt_bibo34 10-01-2012 75 16   Download

Phomai là một sản phẩm rất giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa (sữa bò, sữa dê…) với sự tham gia của một số nhóm sinh vật. Đây là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản được lâu. Trong phomai chứa: protein 20% (dưới dạng pepton, amino acid), lipit 30%, các muối khoáng, các vitamin (A, B1, B2, C, …).[1-Trang 235] 1.2.2. Phân loại phomai: - Phân loại theo tác nhân đông tụ casein: Là rennin hay là acid. Có một số loại, vừa là kết ...

10p xingau4 11-08-2011 181 39   Download

Thời điểm và cách chế biến thịt bò cho bé Thịt bò giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Thời điểm cho bé ăn thịt bò Do thịt bò nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên, cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi. Với nhóm thịt khác, ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp...

4p robben2525 07-05-2011 158 17   Download

Cá tốt cho sức khỏe của trẻ như thế nào? Theo các chuyên gia, không chỉ riêng người lớn mà cả trẻ em cũng nên bổ sung món cá vào thực đơn của mình mỗi tuần hai lần. Vậy vì sao cá lại được khuyến khích cho trẻ như vậy? 1. Cá rất giàu vitamin và khoáng chất Cá cùng với các thực phẩm khác như thịt heo, gà, bò… thuộc nhóm cung cấp nhiều chất đạm (Protein) trong khẩu phần ăn của trẻ. Protein cung cấp năng lượng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển cơ thể nhất...

11p maicon2525 06-05-2011 120 17   Download

Khoai mì giàu tinh bột, protein, khoáng chất, vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin C. Lá khoai mì chứa nhiều protein hơn nhưng lại thiếu một loại amino acid thiết yếu là methionine.

22p baonguyen_bd 13-04-2011 223 58   Download

Làm đẹp da: Thực phẩm "đuổi' Cellulite Cellulite - là những vết sần vỏ cam xuất hiện trên da. Vậy bạn có biết 4 nhóm thực phẩm dưới đây sẽ là 'trợ thủ đắc lực' trong cuộc chiến chống lại cellulite, làm đẹp da? 1. Chọn những thức ăn giàu lecithin (lexithin) sẽ rất có lợi cho việc hình thành các tế bào da mới. Thực đơn bữa ăn sẽ bao gồm trứng, đậu nành, rau bina, súp lơ, lạc, rau diếp cá và táo. Cellulite thường xuất hiện ở đùi, mông. 2. Tiếp theo sẽ là những thức ăn giàu protein...

2p nauyeu 14-09-2010 85 6   Download

10 loại rau quả bạn nên ăn trong mùa đông Những loại rau và trái cây này khá phổ biến trong mùa đông mà lại rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Củ cải Trong củ cải có chứa nhiều nước, nguồn vitamin C dồi dào, nhiều protein, ít chất béo và các loại đường dễ hấp thụ (glucose, fructose). Ngoài ra, nó cung cấp nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, sắt, mangan, vitamin nhóm B và nhiều loại axit amin khác. Do thành phần dinh dưỡng có trong củ cải nên củ cải có nhiều tác...

7p marleyanhme 30-08-2010 143 17   Download

Sữa là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong sữa có chứa glucid, protein, lipit, một số khoáng chất và vitamin. Những hợp chất này rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người. Từ sữa người ta có thể sản xuất ra nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong đó yaourt là một trong những sản phẩm của sữa.

30p nguyenphuong1989 30-03-2010 2647 787   Download